番茄炒鸡蛋的做法(西红柿炒蛋怎么炒不腥又好吃)
- 百科知识
- 1年前
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- 更新:2023-03-28 12:07:49
用料
- 鸡蛋 1个
- 番茄 2个
- 豌豆粒 30克
- 番茄酱 15克
- 盐 5克
- 食用油 20克
1、准备食材,番茄清洗干净切片
2、锅里放入10克油,把打散的鸡蛋液倒入锅里
3、鸡蛋表面看起来凝固,就用木铲把鸡蛋铲成小块,盛出来备用
4、锅里倒入3克油,放豌豆粒
5、煸炒到微微变色,盛出来备用
6、锅里倒入7克油,煸炒番茄
7、炒到番茄有点出汁,加入番茄酱煸炒均匀
8、再加入盐煸炒均匀
9、倒入炒好的鸡蛋和豌豆粒煸炒均匀,出锅装盘
小贴士
1,番茄不易炒的时间过长,不然全部变成汁 2,每个人口感不一样,根据自己的口感添加或者减少盐的用量。
本文由 @Jack 于2023-03-28发布在 网络编辑之家,如有疑问,请联系我们。