元宵怎么煮 怎么做元宵详细步骤

怎样煮元宵？

煮元宵的时候要先烧开水，把元宵浸在冷水里，然后放在锅里，这样煮出来的元宵是一个一个的，汤是汤，不会粘。

元宵要怎么煮好吃

星期日是元宵节。提前祝大家节日快乐！

元宵节怎么做，看看吧：

1.烹调前，用干净的手轻轻捏一下元宵，使其表皮微裂，这样彻底煮熟的元宵里外都熟，不会生，软滑可口。

2.水烧开后，慢慢将元宵放入锅中。同时用勺子轻轻推开，朝同一个方向轻微搅拌，并使其旋转几次，这样就不会粘锅了。

3.用文火和猛火煮一会儿。元宵飘起来后，赶紧切换到小火慢煮，不然元宵会在锅里不停翻滚，煮好的元宵在外面煮就不好吃了。

4.加入冷水。在煮元宵的过程中，每煮一次锅，都要同时加入适量的冷水，让锅里的元宵保持翻滚不翻滚。煮两三次后，再煮一会儿，再出锅。星期天是元宵节。提前祝大家节日快乐！

元宵节怎么做，看看吧：

1.烹调前，用干净的手轻轻捏一下元宵，使其表皮微裂，这样彻底煮熟的元宵里外都熟，不会生，软滑可口。

2.水烧开后，慢慢将元宵放入锅中。同时用勺子轻轻推开，朝同一个方向轻微搅拌，并使其旋转几次，这样就不会粘锅了。

3.用文火和猛火煮一会儿。元宵飘起来后，赶紧切换到小火慢煮，不然元宵会在锅里不停翻滚，煮好的元宵在外面煮就不好吃了。

4.加入冷水。在煮元宵的过程中，每煮一次锅，都要同时加入适量的冷水，让锅里的元宵保持翻滚不翻滚。煮两三次后，再煮一会儿，再出锅。做菜之前要明确一个问题：是汤圆还是元宵？不同的是：汤圆包裹，柔软；元宵是擀出来的，硬硬的。

如果是元宵节，需要用大火煮。多喝水(水是指中间加水)，重复，直到浮在水面上。不放心的话可以尝尝~

如果是饺子，就把饺子煮熟(用勺子在锅里翻几下，防止粘锅)。第一次烧开锅后，用中小火，喝点水，重复，直到全部浮在水面。

汤水可以选择清水或者鸡蛋醪糟~ ~好吃多拉好吃。