养生酒配方 适合女性喝的养生酒配方

养生酒配方 适合女性喝的养生酒配方

怎样自制各种养生酒？

1.自制葡萄酒

食材：4000g？葡萄，400克白糖

做法：1)葡萄洗净晾干后，将葡萄碾碎，放入容器中。2)用保鲜纸密封容器。3)24小时后第一次加入200克白糖。4)拌匀，盖上保鲜膜。不要封得太紧。中间每天搅拌两次，将葡萄皮压入汁中。5)第四天加入剩余的200g白糖。发酵一直持续到第七天。每天搅拌两次。6)发酵七天的外观。皮渣已经分离了。7)七天后，用干净的纱布过滤掉发酵好的葡萄汁。8)将过滤后的葡萄汁放在阴凉处继续第二次发酵。这时候就会产生很多微小的白色气泡。不要把盖子盖得太紧，这样气体才能释放出来。继续发酵七天。9)再次倒酒，扔掉瓶底沉积的葡萄原浆，放入冰箱保存。

2.杨梅酒

材料：杨梅350克、白酒500毫升、冰糖100克。

做法：1)将杨梅用盐水浸泡15分钟，然后用清水洗净。2)称取冰糖100克，备用。3)选择纯粮酿造的白酒，香味在45度左右。4)将洗净的杨梅放在晾衣架上自然晾干。5)将杨梅干依次轻放入玻璃容器中。6)按照一层杨梅一层冰糖的顺序叠好。7)将白酒倒入堆放杨梅和冰糖的玻璃容器中。白葡萄酒不应该流过杨梅。

3.石榴酒

食材：鲜石榴、冰糖、纱布、玻璃瓶？

做法：1)选择新鲜饱满的石榴洗净果皮，剥去石榴籽，去膜。2)压榨石榴种子？哎？搓？捏？坏掉了。简而言之就是把石榴汁打碎出来，但是不能用搅拌机打碎。里面的碎籽会影响酒的口感。我用擀面杖敲打水滴。然后一起装瓶开始第一次发酵。不要使用完全密封的瓶子。3)装7分满。发酵时，需要少量空气。可以每天打开，用筷子戳顶。这个过程需要5天左右，环境温度20度左右，温度低的时候可能会延长几天。4)在一次发酵后，必须分离杂质。用纱布包好籽和皮，挤出汁液。5)加入冰糖，糖的多少决定了酒的度数。如果你想有更高的酒精含量，加更多的糖。酒喝完之后，没有多少甜味。我大致说一下，糖不能太少，不然容易变质。接下来是第二次发酵，大约需要20-25天。6)第二次发酵结束后，用纱布过滤白酒，将几层纱布折叠起来，充分过滤掉酒脚。过滤后放入密封瓶中低温保存三个月？

4.草莓酒

配料：草莓2-3盒，砂糖，密封罐，密封胶，黑色塑料袋，透明胶，冰糖(可省略)

做法：1)草莓叶子去掉，洗净，放在阴凉的地方自然晾干。草莓必须保持良好的状态并晒干。2)瓶子要洗干净，自然晾干。瓶子的内外必须干燥。3)瓶底铺一层冰糖(没事就省着点，铺砂糖)，然后均匀铺一层草莓，再铺一层砂糖。4)一层砂糖？一层草莓？最后一层糖被盖住了。5)密封盖子。必须密封，不留缝隙，盖子是干的。然后用黑色塑料袋包好，放在干燥阴凉避光的地方30天。6)大约一两周之后出现气泡。

5.樱桃酒

材料：樱桃250克，白酒200克，冰糖适量。

做法：1)樱桃洗净；2)去除梗；3)用干净的纸巾擦拭；4)半瓶高度白酒；5)放入樱桃；6)加入冰糖；7)封口。

6.桂圆酒

配料：龙眼(无核)，38度白葡萄酒玻璃瓶

做法：1)将玻璃瓶清洗干净，用开水消毒，不要沾油。2)将桂圆放入瓶中，倒入酒。桂圆与酒的比例为1:2；3)泡半个月左右才能报价。

7.黑葡萄干酒

材料：高粱酒1.5升，黑葡萄干500克。

做法：1)高粱酒2L，倒出0.5L，放入瓶中；2) 500克黑葡萄干，我买的是免洗的。如果你买

【方法】1。将九香虫捣碎，放入纱布袋中；2放入干净器皿中，用白酒浸泡，密封；7天后打开，取出药袋，即可饮用。

【用法】每次10 ~ 20 ml，每日2次，温服，空腹服用。

【药效分析】土鳖虫：又名黑斑秃发、鳞翅目，是蜻蜓目昆虫的干燥全虫。其味咸而温，有理气止痛、温中壮阳之功效。适用于胸膈气滞、脘腹胀痛、脾肾两虚、腰膝酸软、阳痿等。

此酒主要用于治疗肾虚引起的阳痿、胸膈气滞等症。民间药酒配方大全养生泡酒配方祛风散寒祛湿酒大全温肾壮阳酒大全【配方】蜜炙黄芪250克生炒白术各100克熟地黄250克枸杞子250克玉竹250克白酒1500毫升

【功效】能益气养血，滋阴补肾。

【方法】1。将所有药材洗净，研成细末，装入纱布袋中；2放入装有白酒的砂锅中，大火煎40分钟；3.过滤除去残渣，留下液体，装瓶备用。

【用法】每次服用10 ~ 20 ml，每日1次，睡前饮用。

【药材功效分析】玉竹：味甘，滋阴生津，润肺养胃。

黄芪：味甘，性温。

白术：健脾生津。

地黄：养血活血。

枸杞：养肝肾之阴。

此酒慢，长期饮用对先天和后天的虚损有不可估量的疗效。可用于治疗身体虚弱、虚弱、头晕、食欲不振、

腰膝酸软，男子阳萎、早泄，女子月经不调，崩漏带下，以及盆腔炎等症。

【方剂来源】民间验方

【配方】何首乌500g 白首乌500g 胡桃肉90g 枸杞子60g 莲子肉90g全当归60g 生姜汁20g 蜂蜜90g 细曲300g 生地120g麦冬30g 糯米5kg

【功用】补肾养肝，益精血。

【制法】1 先将两种首乌洗净，用水煮过，捣烂； 2 除生姜汁、蜂蜜外，其余药材捣为粗末与首乌一起装入白布袋，封口备用； 3 将细曲捣成细末，备用； 4 生地用酒洗净，放入煮首乌的水中去煮，等水渐干时，再用文火煨； 5 待水汁尽后，取出捣烂备用； 6 将糯米放入锅中，加水3000ml，放在文火上熬成粥状，然后倒入干净的坛子里； 7 冷后加入细曲末，用柳枝拌匀，加盖密封，放在保温处酿制，待有酒浆时开封； 8 将生地黄倒入酒糟中，用柳枝拌匀，加盖密封，3～5日后开封； 9 压榨去糟渣，贮入干净的坛子里，再将药袋悬入酒中，加盖； 10 将坛放入锅中，隔水加热约80分钟后取出，埋入土中； 11 过5日将酒坛取出，开封，去掉药袋，将蜂蜜炼过，倒入药酒中，再细滤一遍，装瓶备用。

【用法】每次10～20ml，每日3次，将酒温热空腹服用。

【药材功效解析】何首乌、白首乌、枸杞子、胡桃肉、莲子肉、当归：补肾养肝，益精血。 红枣：调和诸药，并有健脾作用。 麦冬：滋阴润燥。蜂蜜：调味，并能缓和酒性。此酒功效为补肾养肝，因肝肾精血不足而导致的腰膝酸软，体乏无力，精神萎靡，，食欲不振，面色憔悴，须发早白，大便秘结等症。

【方剂来源】《寿世保元》

大补中当归酒

【配方】当归40g 续断40g 肉桂40g 川芎40g 干姜40 g 麦冬40g 芍药60g 甘草30g 白芷30g 黄芪40g 大枣20个 干地黄100g吴茱萸100g 黄酒2000ml

【功用】补虚损。

【制法】1 将上述药材捣成粗末，装入白纱布袋内； 2 将其放入干净的器皿中，用黄酒浸泡24小时； 3 加水1000ml，上火煮至1500ml； 4 冷却后，去掉药袋，过滤备用。

【用法】每次15～20ml，每日3次，饭前将酒温热服用。

【药材功效解析】当归、川芎、干地黄、白芍药：补血而调理冲任。黄芪、续断、白芷、麦冬、大枣：健脾益气，补肝益肾。肉桂，吴茱萸、干姜：温通经脉，暖小腹而止疼。

此酒主治****后虚损，小腹疼痛。

【方剂来源】《千金方》

当归地黄酒

【组成】生地黄50g 当归尾50g 黄酒500ml

【功用】补血，止血。

【制法】1 将上述2味药材一并捣成粗末； 2 放进锅中，倒入黄酒，在火上煮1小时； 3 然后过滤去渣，装瓶备用。

【用法】每次20ml，每日3次，将酒温热空腹服用。

【药材功效解析】地黄：滋阴养血，治疗吐血，衄血，妇女月经不调，崩漏腹痛等症。当归：补血和血，调经止痛，当归尾有止血的作用。但当归性滑，生地粘腻，所以脾胃虚寒，湿阻中满及大便溏泄者应慎服。此酒有补血止血的功效，主治****后血崩，腹痛等症。

当归独活酒

【配方】独活60g 大豆500g 当归10g 黄酒1500ml

【功用】祛风补血。

【制法】1 先将独活、当归捣碎，放入干净的器皿中，用酒浸泡24小时； 2 之后翻炒大豆至青烟冒出，倒入酒中密封； 3 冷却后，去渣，过滤，装瓶备用。

【用法】每次10～15ml，每日3次，将酒温热空腹服用。

【药材功效解析】独活：性温味辛苦，祛风湿，止痛，解表，是方中主药。 当归：补血活血。大豆：即黄豆，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等，有健脾宽中，润燥消水的作用。此酒有祛风止痛，补血活血，祛湿止痹之功效，适宜****后血虚、中风口噤者服用。

【方剂来源】《民间验方》

当归红花酒

【配方】当归30g 红花20g 丹参15g 月季花15g 米酒1500ml

【功用】理气活血，调经养血。

【制法】1 将上述4味药材研成细末，装入白纱布袋内； 2 放进干净的器皿中，倒入米酒浸泡，封口； 3 7日后开启，去掉药袋，澄清后即可饮用。

【用法】每次15～30ml，每日2次，将酒温热空腹服用。

【药材功效解析】当归：补血活血，止痛润肠，治疗血虚，又可用于痛经。

丹参、红花：活血祛瘀，通经止痛，养血安神，为调经之要药；月季花：疏肝解郁，活血调经。此酒有理气活血，调经养血之功效，主治月经不调、痛经等症。

【方剂来源】《本草纲目》