包头特产有哪些（包头市有哪些独特特产）

包头特产有哪些？

作为内蒙古的重要城市，包头拥有得天独厚的自然资源和丰富多彩的文化底蕴，蕴藏着众多的特产美食，被称为“草原上的餐桌”。下面就为大家介绍包头的独特特产。

羊肉火锅

羊肉火锅是内蒙古的特色美食之一，而包头又是内蒙古自治区重要的羊肉产地之一，所以包头的羊肉火锅更是别具一格。选用的是新鲜的羊肉，味道鲜美，肉质细嫩，加上浓郁的汤底和配料，开胃爽口。大街小巷都有火锅店，供应上等的羊肉和各类配菜，受到广大食客的欢迎。

包头烤羊肉

烤羊肉是包头最有特色的美食之一，也是当地人和游客都喜爱的美食。选用的是大草原上安闲自由的羊，经过肉质处理，再在炭火上慢慢烤制，外酥里嫩，外焦内香。在烤制过程中，还可以加入各种香辛料和其他配料，烤出口感鲜美香辣的羊肉串，让人垂涎欲滴。

包头油茶

油茶是内蒙古独特的传统美食之一，而包头的油茶又是与众不同的。包头油茶的主要原料是茶叶、炸豆腐、米饭和牛奶，其中炸豆腐和米饭是油茶的主要供能来源。

油茶做法独特，有着特别的口感。它富有营养，既可当主食，又能补充大量的能量，常被包头人作为早餐或加班加点的劳动力补给。

剪羊毛制品

剪羊毛是内蒙古的传统民间手艺之一，而包头的剪羊毛制品被誉为“草原上的美术品”。

包头的剪羊毛制品以独特的工艺和精湛的技术制成，包括糯米花、天鹅绒、花鸟和人物等各种形式，寓意吉祥美好。这些精美绝伦的手工制品，一年四季都是游客们的热门纪念品和土特产。

羊杂碎

羊杂碎是包头著名的小吃之一，可谓是“大众美食”。它是羊肉的内脏器官，如羊肝、羊肺、羊肠等，经过深加工而成。包头的羊杂碎有别于其他地方，做法独到，味道独特，便宜实惠，是包头地区老百姓和游客们热爱的小吃。

都兰哈达盐湖牛肉

包头市东南200多公里的都兰县是内蒙古重要的盐产区之一，盐化条件得天独厚，产盐历史悠久，人们用盐于日常食用、工业生产和商业流通等要领，从盐水到餐桌，每一个程序都是对盐质量和人类利益的捍卫。

都兰哈达盐湖牛肉选用得天独厚的牛肉，以姜汁、酱油等佐料腌制，再熏制上火，制成了一道香气浓郁、味道独特的美食。

总结

通过以上介绍，我们可以看见包头的特产美食丰富多彩，独具特色，即使只是略知一二也让人垂涎欲滴。包头的美食代表着包头的文化底蕴和历史渊源，值得游客们品味体验。