陈皮可以放冰箱吗

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由于新会陈皮里面含有水分和糖分，所以在保存新会陈皮的过程中，难免会遇到一些霉变或者是虫蛀的现象发生，这些都是正常的，无需过分担忧。

在平常多检查陈皮的情况，当发现陈皮有变软或者蛀粉的时候，及时处理好就可以。

陈皮蛀虫一般在春季出现的几率比较多，因为春季的湿度比较大，蛀虫在适合的温湿度下就会开始孵化，而且速度也快。

但是在春季湿度大，也不适合翻晒陈皮，当遇到有蛀虫的时候可以怎么处理呢？

如果是长时间天气不好，可以选用冷冻的方法来处理蛀虫。

做法就是：

将陈皮用干净密封袋子装好，然后放到冰箱的冷冻层，进行半天左右的冷冻，这样也可以把蛀虫冻死。

但是这里有一点要注意，就是在冰箱冷冻层里把陈皮拿出来的时候，由于内外的温差大，为了防止陈皮被水汽入侵，还要及时把陈皮做好干燥。

陈皮放冰箱冷冻这种方法只是短暂的，不建议为了防蛀就长期把陈皮放冰箱里保存，因为冰箱是保鲜的，不利于陈皮的陈化。

除了冷冻的方法，还有什么方法可以把陈皮的蛀虫灭掉呢？

一般来说，家庭处理陈皮的蛀虫，我们都是以热处理为主。就是通过太阳暴晒，高温将蛀虫以及虫卵灭掉。

做法就是：

通常把陈皮放在太阳底下晒制2-3小时，然后再用毛刷刷掉内囊上的虫卵就可以。

这也是保存陈皮最常用的一种防虫方法。

如果你有更好的陈皮防虫方法，可在下方评论区留言。

以上就是关于“处理陈皮蛀虫”的一些小知识，希望对大家有帮助今天就分享到这里。

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原创作者：地道泡