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椰蓉的12种吃法,椰蓉怎么做好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椰蓉怎么做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍椰蓉怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。

椰蓉的12种吃法?

椰蓉有多种不同的吃法,它不但能用开水冲着喝,还能制成椰蓉奶冻,在做的时候要准备鲜奶500克,全脂奶粉适量,白糖和玉米淀粉以及钛白粉,还有奶油都要适量准备一些,把准备好的这些材料全部入锅煮成浓稠的膏状,然后取出放在容器中抹平,入冰箱冷藏,3~4小时,取出以后切成块在它表面粘上椰蓉就能吃。

椰蓉还能用来做饭团,在平时人们蒸米饭时,如果蒸的太多出现了剩饭,就可以用它来做饭团,在做的时候需要准备适量豆沙馅和椰蓉,把豆沙馅放在米饭中包紧,然后把它制成团状,再放到椰蓉中滚动一圈就是美味的椰蓉饭团。

材料:

黄油125g,细砂糖60g,全蛋液30G,低粉150g,奶粉20G,盐1/4小勺,椰蓉25G

做法:

1.将黄油室温下软化。(冬天黄油几乎不可能软化哈,我先把黄油放到微波炉里打成液化状态,再放冰箱里冷藏一会稍稍凝固,这样很打发滴)

2.加入砂糖打至体积变大,颜色变浅。

3.筛入所有粉类,盐,用刮刀拌匀。

4.加入椰蓉拌匀。

5.揪一个小小的面团,按扁,排入烤盘。中间隔一定的距离。

6.用刷子轻刷一层水或者蛋液在饼干表面,在撒上一些椰蓉即可。

椰蓉点心做法?

椰蓉糕点是一种香甜可口的传统糕点,以其外层酥脆、内馅柔软,椰蓉的香气四溢而受到人们喜爱。以下是椰蓉糕点的一个家常做法:

所需食材:

- 鲜椰浆:200ml

- 砂糖:100克

- 中筋面粉:200克

- 盐:适量

- 泡打粉:1茶匙

- 植物油:适量(用于涂抹模具)

- 干椰蓉:适量(作为馅料)

步骤指南:

1. 将鲜椰浆加热至微温,并加入砂糖,搅拌均匀至砂糖完全融化。

2. 在一个大碗中,将面粉、盐和泡打粉筛入碗中,混合均匀。

3. 将温热的鲜椰浆倒入面粉混合物中,用刮刀或木勺搅拌均匀,直至没有干粉存在。

4. 将面糊静置15分钟左右,让其膨胀松软一些。

5. 在此期间,预热烤箱至摄氏180度。

6. 准备小巧的糕点模具,并涂抹植物油以防粘。

7. 将面糊倒入模具中,填满约2/3的容量,留出一些空间放入椰蓉馅料。

8. 在每个面糊的中间加入适量的干椰蓉作为馅料,注意不要放得太多以免影响口感。

9. 将模具放入预热好的烤箱中,烘烤约15-20分钟或直到金黄色和酥脆。

10. 取出烤好的椰蓉糕点,待其冷却后即可食用。

您可以根据自己的喜好进行调整和改变配方。此外,您也可以尝试使用其他口味的馅料来制作不同风味的椰蓉糕点。希望您能尽情享受制作和品尝这道美味的家常甜点!

椰蓉山药做法?

以下是椰蓉山药的一种常见做法:

所需材料:

- 山药

- 椰蓉

- 白糖

- 油

做法:

1. 准备山药:将山药洗净,去除外皮,然后切成片状或者条状,大小可以根据个人喜好调整。

2. 炸制山药:取一个平底锅,加入足够的油,将油加热至中高温。将山药片放入锅中,炸至金黄色和香脆。将炸好的山药捞出,沥干多余的油。

3. 准备椰蓉糖涂料:将一些白糖加入平底锅中,用小火加热慢慢融化。将融化的白糖加入适量的椰蓉里,搅拌均匀,形成椰蓉糖浆。

4. 均匀涂抹:将炸好的山药片放入另一个干净的容器中,然后均匀涂抹椰蓉糖浆,确保每一片山药都被椰蓉糖涂抹均匀。

5. 冷却定型:将涂抹好椰蓉糖的山药片放在一个平面上,让其自然冷却,让椰蓉糖涂层定型。

制作完毕后,您可以将椰蓉山药作为甜点或零食食用。这种做法可以很好地融合山药的香甜和椰蓉的香气,营造出口感丰富的美味。记得在炸制山药时,掌握好火候,炸至脆香,但不要炸太久以免山药过干。此外,您还可以根据个人口味调整椰蓉糖涂的甜度,加入适量的白糖来控制甜味的强度。

到此,以上就是小编对于椰蓉怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于椰蓉怎么做好吃的3点解答对大家有用。