大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面条机怎么用的问题,于是小编就整理了2个相关介绍面条机怎么用的解答,让我们一起看看吧。
家用手摇面条机使用方法
1、安装:使用前清洗掉与食品接触部位的防锈油,如镀铬的用干布擦干净即可。然后,用四个钢钉将面条机固定在适合操作的木凳或面板上,安装面斗,转动部位加注润滑油。
2、轧面片:把面粉、水以10:3的比例拌成絮状,送入面斗,转动手轮即可轧成面片,面片厚薄可凭栓钮调节。
3、切面条:装上切刀,将合适的面片送入切刀转动即可轧出面条。
注意事项:
1、经常向轴间加注食用油润滑。
2、坚持轧面辊底部刮刀与轧面辊紧贴严密,防止轧面辊粘面,保持切刀底部梳齿紧贴切刀,槽根部防止面条趋扭,切面时切勿倒摇,避免损坏梳子。
3、严禁铁屑或硬杂物混入面片或掉进机内,以免损坏机件。
4、使用后,用毛刷将碎面渣清扫干净,盖好防尘布。
轧面机使用说明
1、安装:使用前清洗掉与食品接触部位的防锈油,如镀铬的用干布擦干净即可。然后,用四个钢钉将面条机固定在适合操作的木凳或面板上,安装面斗,转动部位加注润滑油。
2、轧面片:把面粉、水以10:3的比例拌成絮状,送入面斗,转动手轮即可轧成面片,面片厚薄可凭栓钮调节。
3、切面条:装上切刀,将合适的面片送入切刀转动即可轧出面条。
1. 准备食材:准备好适量的面粉和其他所需的食材,如水、鸡蛋等。
2. 准备面团:将面粉和其他食材放入面团桶中,按照面条机的说明书上的比例和配方进行准确的测量。然后将面团桶放入面条机的固定位置。
3. 开启电源:插上面条机的电源,并按照说明书上的指示开启机器。
4. 选择面条类型:根据自己的喜好和需要,选择所需的面条类型,如细面、宽面、意面等。一些面条机可能会有不同的面条模具或调整面条宽度的设置。
5. 开始制作:按下开始按钮,面条机会开始运转,将面团压出面条。在面条出口处放置容器或烘培纸,以接收制作好的面条。
6. 收集面条:面条会顺着出口流出,您可以使用面条夹或手动切割工具来将面条剪断为所需的长度。
7. 烹饪面条:将制作好的面条放入加热好的煮面水中,按照煮面指南的时间进行烹饪,然后捞出即可食用。
请注意,不同的全自动家用小型面条机可能具有不同的控制按钮、面条模具和设置,所以在使用之前,建议详细阅读面条机的使用说明书,并按照说明进行操作。
1.开箱后检查随机所带的备件和分装件,将揉面机接合适位置安装固定,检查各部位螺钉有否松动,全面清洗面棍,面槽上的油污杂物.
2.接通电源,空机运转5-101分钟,如无异常声响,即可开机工作.
3.将和好的面团倒入粉槽内.撒上面粉.放在面板上,靠近上下面辊,面团即可以过上下面辊的间隙进行反复揉制,直达到需要的面团硬度.
4.切记机器在运转时,双手不许伸入面辊中.
使用操作:
1.使用前将机器安放在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
2.认真检查机器进料口内有无铁器、硬物,并及时清理,使用前将接面盘拉出。
3.检查电源电压是否与本机使用电源相符。
4.将电源软线伸厂,把带有接地符号的线芯可靠接地,把其余三条线芯(配备单机电动机时为两条)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出线接线端子上,闭合开启式负荷开关,启动开关,从进料口看,视活动轧
辊向下运转正确,空载试运转,各部位无异常可试机。
5.根据需要调整轧辊间隙,操作手柄转动手轮,使可调轧辊进退,可使滚扎间隙在0-25mm内无极调整,轴向间隙均匀,从而使轧制面皮厚度均匀。
使用方法:
1.和面:面粉加温水(约5:2),水中适当放盐、碱;若做蛋面可不加或少加水,在
盆内一起调和。
2.准备:将调和好的面团切成片状(约20毫米左右),撒些干面粉待用。
3.使用前应先检查工作表面,清除表面污物,在轴套及齿轮处加些润滑油。
4.调节压面辊二头的调节器,将两面辊间隙调为0-25mm,将插头插入220V电源的插座内,按下机器上的开关,把和好的面片放入面斗上,引入压面辊之间,反复辊制4-5次,最后调节面辊间隙,复压一次。
到此,以上就是小编对于面条机怎么用的问题就介绍到这了,希望介绍关于面条机怎么用的2点解答对大家有用。
上一篇:安成铺美食,安成铺美食