鲜肉月饼空气炸锅烤多长时间

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜肉月饼怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲜肉月饼怎么做的解答，让我们一起看看吧。

鲜肉月饼空气炸锅烤多长时间？

14分钟。

烤鲜肉月饼的时间会因空气炸锅的型号和温度设置而有所不同。以下是一个大致的烤制时间参考：

1. 预热空气炸锅：根据你使用的空气炸锅的说明书，预热空气炸锅至建议的温度（通常为180°C至200°C）。

2. 准备鲜肉月饼：将鲜肉月饼放入空气炸锅的烤盘中，确保彼此之间有足够的空间。

3. 烤制时间：根据个人喜好和鲜肉月饼的大小，通常烤制时间为12-15分钟。建议在烤制过程中，每隔一段时间翻转月饼，以确保均匀受热。

4. 检查熟度：在烤制接近结束时，可以使用刀尖或温度计检查鲜肉月饼的熟度。确保内部完全熟透，没有生肉。

请注意，以上时间仅供参考，实际烤制时间可能因空气炸锅的型号、鲜肉月饼的大小和个人口感而有所不同。建议在烤制过程中留意鲜肉月饼的状况，根据实际情况进行调整。

1. 烤的时间视具体情况而定。2. 空气炸锅烤鲜肉月饼的时间取决于饼的大小、厚度以及个人口味偏好。一般来说，烤制时间在10-15分钟左右。3. 如果你喜欢更加酥脆的口感，可以适当延长烤制时间至15-20分钟。但需要注意的是，过长的烤制时间可能导致月饼过于干燥，影响口感。因此，建议根据个人口感和空气炸锅的具体特性进行调整，以达到理想的烤制效果。

鲜肉月饼空气炸锅的做法？

步骤 1

将转化糖浆，花生油，枧水全部倒入容器中搅拌乳化均匀.

步骤 2

将300克小麦粉倒入上述容器中,用切拌的方式和匀成面团,记得预留50克当手粉(不可用搅拌的方式,那样的话面会起筋).再将面团用保鲜袋包好放置两个小时.

步骤 3

将馅料分成35等份(按以上配方大概可做35个50克的月饼)

步骤 4

将静置了两个小时的面团也分成35等份,包入馅料

步骤 5

入月饼模压制成形(此时,应同步将空气炸锅设置160度预热5分钟)

步骤 6

成形后入锅前,用喷壶将饼表面喷湿

步骤 7

放入空气炸锅,底下垫上锡纸,用160度加热4分钟.

步骤 8

取出,刷上一层薄薄的蛋黄液,再用160度烤4分钟.

步骤 9

再次取出刷第二遍蛋黄液,再用160底烤5分钟.

步骤 10

大功告成,放置3-5天待表面回油变软后就可享用了!!!

广式鲜肉馅月饼正宗做法？

食材：肉馅 300g 、 黑胡椒 2 g 、 糖 12g 、 盐 3g 、 生抽 两勺半 、 水 60 g 、 水油皮材料 、 面粉 250g 、 糖 16g 、 盐 2g 、 油 80g 、 水 90g 、 油酥材料 、 面粉 160g 、 油 80g 、 辅料 、 鸡蛋 一个 、 黑芝麻 适量。

烹饪步骤：

1.肉馅里面加入黑胡椒，盐，糖，生抽，加入水，顺着一个方向搅拌均匀，放冰箱冷藏两个小时。

2.肉馅冷藏好以后来做水油皮，面粉，油，糖，盐，水，放在面包机桶里。

3.启动面包机，活成光滑有韧性的面团。没有面包机的就选择用手活吧活好的面团盖上保鲜膜。松弛一个小时。

4.接下来做油酥，油和面粉放入面包机里，活成面团，醒好的水油皮擀成。在水油皮中间部位摸上油酥。

5.上面叠下来，下面在包上去擀成圆饼，由下向上卷起来，卷好以后分成大小均匀的小剂子。

6.取一块面团，擀成圆饼，包入大概30g肉馅，把封口收紧，收口朝下，依次包好所有的面团。

7.蛋黄加少许水，拌匀，在每一个鲜肉月饼上刷蛋液，撒黑芝麻，预热烤箱，上下火210度，然后把月饼放入预热好的烤箱里，上下火210度烘烤25分钟。

到此，以上就是小编对于鲜肉月饼怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜肉月饼怎么做的3点解答对大家有用。