朋友来家里吃饭做什么美食可以招呼朋友

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于百度分享美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍百度分享美食的解答，让我们一起看看吧。

做美食视频到哪里找素材？

素材都是自己拍的呗

这才是原创

我目前也在做美食节目

刚刚做，没有什么经验

不过我可以分享一下目前我所得到的收获

我现在还上着班

我会利用多余的时间去拍自己喜欢的美食

拿过来当作素材

拍摄方面不需要多大的技术

关键是剪辑，我用的专业剪辑软件pr

这个软件在刚接触的时候

12分钟的视频我剪了5个小时

当然，以后慢慢熟练掌握可能会快一些

说一下美食素材

其实在吃的方面我就是一个吃货

自己也做过厨师

这是现在由于自己的原因

不做厨师了，但仍阻止不了我对美食的热爱

对于做菜方面还是游刃有余

比如说，今天我想吃鸡了，或者我想吃鱼了

我就会用摄像机记录下自己的每一步骤

在拍摄的同时，偶尔说上一两句导语

这样的美食素材不就有了吗

其实素材源于生活

只是在做菜的同时，抽出了一点时间去拍摄而已

这就是我给你分享的我的经验

希望对你有用吧

下面配几张我自己做菜的图

你可以观摩一下

勿喷哈

关于美食，还是自己拍摄比较好。

我从七月一号开始做美食领域视频，其实也就是记录生活，拍摄日常做饭视频，民以食为天嘛，每天都有题材可拍，毕竟也不会每天都吃同样的饭，而我拍摄视频更是以家常菜为主，很少有新奇的东西，平平淡淡才是真，但是效果不怎么好，毕竟大家都喜欢与众不同的东西。

如果想做美食视频，可以以教学为主，教大家做饭，我觉得还是可以的，如果有能吸引大家眼球的东西就再好不过了，希望能对你有所帮助。

朋友来家里吃饭做什么美食可以招呼朋友？

朋友来家吃饭既不要奢侈也不能太凑合让朋友不满意，根据季节的不同和来宾的多少按8——10个菜，1——2个汤准备，上桌准备的菜品最好要偶数不要单数。

以我们开封为例可选以下方案：

方案一，四凉四热一汤。黄瓜变蛋、花生米、木耳洋葱、桶子鸡。

韭黄炒肉丝、烧个鱼、蒜蓉青菜、烧两样，鸡蛋汤。

方案二，四凉六热两汤。凉拌莲藕、香菜豆腐丝、香肠、五香牛肉，蒜臺炒肉丝、青椒炒肉片、清蒸鲈鱼、虾仁鸡蛋羹、油焖大虾、烧茄子，番茄鸡蛋汤和三狠汤。

方案三，冬季火锅。涮羊肉、涮肥牛、涮毛肚、茼蒿菜、菠菜、大白菜、冻豆腐、千张、鸡肠、川粉和各种火锅丸子。

家里经常会有客人来吃饭最愁的就是做什么菜招待好呢？很高兴分享，下面就让我分享一下我平时招待客人的菜品吧！

1.香芋酿茄子：香芋蒸熟加入盐压成泥，茄子切成块中间切一刀不要切断，姜香芋泥酿进茄子里就可以啦！小火煎一煎在加入水焖熟，最后加入生粉加酱油调好倒入锅中收汁再加入一点香葱即可出锅装盘啦。

2.香葱爆炒牛肉：牛肉切片腌制，准备好葱、姜、蒜、红辣椒、青辣椒、香芹，牛肉爆炒再加入姜蒜，再加入辣椒，葱段和香芹，下盐再加入芡粉收汁即可出锅。

3.凉拌鸡爪：鸡爪洗净倒入沸水中煮出血末再盛出用冷水洗净，锅中再加入水再加入八角、香叶、姜煮15分钟再加入鸡爪煮8分钟出锅加入冰水中浸泡3分钟捞出备用。姜切片、小米椒切圈、菜椒切、洋葱切块、蒜切片、用盐、酱油、陈醋浸泡，加入鸡爪搅拌好再放入冰箱保鲜，半个小时搅拌一次，3个小时即可入味，拿出上桌。

4.爆炒薄壳米：准备好姜葱辣椒，锅中加油烧热加入姜蒜辣椒煎香再加入薄壳爆炒3分钟，加盐，鸡粉，再加入酱油生粉勾芡好的汁收汁即可装盘。

5.爆炒螃蟹：准备好姜葱蒜，螃蟹处理干净，锅中起油烧热加入姜葱蒜炒香倒入螃蟹加入盐爆炒2分钟加入少许水盖锅盖闷煮5分钟开盖，加入调配好的欠汁收汁即可。

6.广式腊肠炒荷兰豆：蜡肠切片，荷兰豆处理好洗净，腊肠下锅爆至出油加入荷兰豆爆炒至断生即可加入食用盐和酱油出锅。

7.白灼花螺：清水加入姜片，料酒烧开，将洗净的花螺倒入，煮5分钟即可起锅倒入冰水中3分钟捞起即可，配上酱油即可。

朋友来家里吃饭做什么美食可以招呼朋友？

谢谢邀请。

我一般看是有几位朋友要过来，然后考虑做什么美食，以及需要做多少道菜。

现在正值冬季，很多人爱吃火锅。但在家吃火锅，我不太会去考虑，若是大家提议想吃火锅，那么我会在外面火锅店请客，我觉得在外面吃会更有些氛围。

客人到家，一般会在饭前，这时饭菜都还没完全准备好，让客人干坐可不太好，所以提前准备些瓜子、花生、茶水等让客人先吃着。

这瓜子与花生，倒是朋友们聚集聊天的良伴，不管是饭前吃点，还是饭后边聊天边嗑点瓜子花生，都挺不错的。

鸡、鸭一向是招待客人的首选菜，或者鸡，或者鸭，或者两样全上。如果朋友是外地的，那么可以买一只我们本地老字号的卤鸭，让朋友尝尝我们当地卤菜的味道。

卤鸭的味道不错，无论是下酒还是下饭，都挺适合的。

在我们家有个习惯，无论客人来几个，一道汤是必不可少的，鸡汤或是排骨汤都行。

冬天人们比较喜欢喝养生的汤，如果来的朋友当中有喜欢这个的，那个一道黄芪党参乌骨鸡汤是需要的。

乌骨鸡的营养价值高于普通鸡，吃起来口感非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，故也被人们称为“名贵食疗珍禽”。

【主要材料】：乌骨鸡块适量、黄芪20克，党参15克

【调 味 料】：食用盐5克

【制作方法】：

1、新鲜乌骨鸡宰杀后剁成块，清洗干净，再用清水浸泡5分钟后，冲洗干净备用。

2、取出适量的黄芪、党参，洗干净。中药上面有一层浮灰，最好洗一洗再煲汤。不管是罐装的还是袋装的，都冲洗一下，清洗干净后放入炖锅。

3、将鸡块放入炖锅，加入适量的清水。炖鸡汤需用冷水下锅，而且水要一次性加足，让鸡肉随水温的慢慢升高而充分释放营养和香味。切忌用热水来炖鸡，也不可中途不停的加冷水。如果中途必须要加水，最好加热水进去。

4、先大火炖约10分钟，打开盖子，撇去表面的浮沫，这样炖出来的鸡汤清澈。撇好浮沫后，再转文火炖3小时左右。在此期间不要频繁揭开盖子看，容易跑掉香气，那样汤的味道也会打些折扣。（如果家里用的是电炖锅，那可以不用管火候，调至炖汤的档位就可以了）

5、鸡汤炖好后放适量的食用盐，盐放进去时不要搅拌，会有一股生盐味。调至大火再炖10分钟后关火，中途不要揭盖，这样不光味道全进去了，而且鸡汤鲜味也更浓。

6、黄芪党参乌骨鸡汤完全炖好后，就可以盛出来喝了。

到此，以上就是小编对于百度分享美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于百度分享美食的2点解答对大家有用。