当前位置:首页 > 生活妙招 > 正文

学习小吃的十大忠告

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于坑钱的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍坑钱的美食的解答,让我们一起看看吧。

阳朔十大必吃馆子?

阳朔我去过一次,也踩了一些坑,我不想让你们也踩坑,所以我做足了攻略:

1.红星快递

红星快车是西街的一家老字号餐厅,一直很受食客欢迎。餐厅的环境很好。天花板上悬挂的大星星吊坠紧扣“红星”主题。轻音乐的餐厅氛围很好。适合朋友聚会聊天吃饭,或者一个人发呆想事情。我推荐红星披萨。外皮非常薄脆,馅料丰富,分量十足。

2.谢大姐啤酒鱼

“谢大姐啤酒鱼”,这里的啤酒鱼一般要两斤,味道不错,分量也够。这家商店几乎满了。

3.原始人

是一家位于西街拐角处的西餐厅。楼上可以看到两条大街小巷的风景。餐厅的人气异常火爆,餐厅里的食客都站在餐厅的每一寸地板上。真的是“人满为患”。这家餐馆的招牌菜是烤鸡。如果你想品尝招牌美食,你需要提前一天预订。另外招牌披萨,牛肉土豆泥派,蓝莓芝士蛋糕也很不错,几乎是每个人的必点。

4.付师傅金鉴啤酒鱼

在阳朔西街很有名气,分店很多。招牌啤酒鱼的啤酒味比较重,口感比较重,很入味。蜗牛酒也要尝一尝。

5.旧县老根农家旅馆

山寨餐厅虽然位置隐蔽,但丝毫没有影响生意的红火。游客沿玉龙河漂流后,在旧县码头上岸,都会寻找这家酒店,可谓“慕名而来”。的确,老根农家乐酒店做的菜,味道家常,分量重。推荐扒鸡、荔浦芋头、炒油菜、啤酒刀鱼等特色菜。泡出来的桂花茶好喝又香,还可以免费带走一大瓶。

6.谢三姐啤酒鱼

三姐啤酒鱼在阳朔有四家餐厅,是十几年的老字号。有名的,价格略贵。推荐啤酒竹筒鱼、红烧鸡、丽江姜鸭、田螺酿、拉芋头等。有一个停车位。店名相似的店很多,产品也不错。自己选吧。

学习小吃的十大忠告

一、正确的心态(千万不要盲目的有样学样,看到别人赚钱了,自己也头脑一热,一冲动砸钱进去搞。)

二、合适的地点 (这几乎是所有老板公认的最重要因素,因为如果地点不对,即使东西再好吃,也是没有用。)

三、亲切的服务 (大多数小吃店的业主过去都是外行人,因此当决定做生意时,一定要努力调整自己的心态,做到以客为尊,尽量满足客户的需求,这样有了人缘才能有生意。)

 四、超人的体力 (小吃店的营业时间相当长,多半超过十几个小时以上,而且大部分的时间是要站立着,因此如果是习惯了朝九晚五的生活,决定开店前可得要先好好锻炼一下身体。)

五、美味的食品 (虽然大多数的小吃店,都已经为顾客处理好大半的物料,制作人员只需要做些简易的处理就可做成成品卖给客人食用,但是简单归简单,却仍是要按步就班才能有好口味,像是面条的熬煮、奶茶的调配都需要点技术和经验,有时一不注意,食物的品质就有改变,客人也会立即察觉。 更重要的是,切勿为了找寻较便宜的供货渠道,而降低产品的品质,或因此造成货源的不稳定,因为这些都会直接影响到食物的口味和产量,对生意造成严重的打击。)

六、良善的人事制度 (所谓管事容易,管人难,很多餐饮小吃店老板反应最大的难题都是人员难请,请到了又不容易管理,而没有人什么都办不成,因此在开店前一定要对可使用的可靠人力做一个评估,贸然加入的结果,既使有生意做,都做不到。)

七、主动推荐人气商品 (主动推荐人气商品是一个经营上的小技巧,主要是可缩短客人选择产品的时间,也可以帮助客人点到满意的食物,而且如果有主力推荐产品,相对会降低食物的料理时间,因为统一处理总是比个别处理方便及省时些,但却不能因为是统一处理就漫不经心,现在客人的嘴巴很刁,吃到令他不满意的瑕疵品,就不会再来第二次了。)

到此,以上就是小编对于坑钱的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于坑钱的美食的2点解答对大家有用。