毛芋仔做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛仔教美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍毛仔教美食的解答，让我们一起看看吧。

景德镇哪里的饺子粑好吃？

1、老八汤店：位于江西省景德镇珠山区胜利路东门头。公交车信息：乘坐公交26、27路至御窑长廊站。推荐菜：碱水粑、饺子粑；

2、毛仔特色小吃：位于江西省景德镇珠山区东门头胜利路136号。公交车信息：乘坐公交26、27路至御窑长廊站。推荐菜：碱水粑、饺子粑、油炸清汤、瓦罐汤；

3、柴火灶土菜馆：位于江西省景德镇昌江区206国道。公交车信息：乘坐902路公交车到瓷源山庄站。推荐菜：手工糍粑、麻糍、瓷泥煨鸡、饺子粑。

毛芋仔做法？

芋艿仔用水果刀或钢勺刮去外层表皮，像我这样手要发痒的人，不妨带上手套。

芋艿仔切薄片，葱花分葱绿葱白

热锅冷油爆香葱白

入芋艿片翻炒1-2分钟

加半碗水烧开后开中火

大约5、6分钟后芋艿片变软，开盖加半小勺盐，淋1勺蒸鱼酱油调味

最后加入绿葱花增香。

毛芋头仔去皮切大块。姜切丝，蒜拍碎，葱切成丝。

锅中放油，烧到六成热时放入白糖，小火融化。倒入芋头块和姜丝。

炒均匀加少量清水及生抽，盖上锅盖，小火焖2分钟左右。

放入蒜泥和葱丝，加适量盐，翻炒均匀，收汁，即可出锅。

毛仔辣条是哪个食品厂的？

1 毛仔辣条是来自湖南辣条食品厂的。2 毛仔辣条是湖南辣条食品厂生产的，这个品牌在市场上非常有名，其产品以辣条为主打，口感辣味浓郁，深受消费者喜爱。3 湖南辣条食品厂是一家专门生产辣条的食品厂，他们注重产品质量和口感，毛仔辣条作为他们的主打产品之一，以其独特的口味和高品质赢得了广大消费者的青睐。

芬姐冬瓜焖鸭的家常做法？

1、主料：鸭肉500克，冬瓜300克，调料：色拉油少许，食盐1小勺，姜适量，干辣椒适量，料酒1小勺，生抽1小勺，老抽1小勺，小葱适量。

2、将鸭肉洗净沥干，斩成块；冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块；生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝。

3、锅内放入适量的水，下入鸭块，加入几片生姜与葱段，再放入少许料酒，开火（不用加盖），焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出，用清水冲洗净表面的血沫，沥干。

4、热锅内放入少许油（如鸭子较肥的话可不放油），下入鸭块，炒至鸭块变色出油。

5、下入料酒、老抽、生抽各一小勺及适量的盐，炒匀上色。

6、下入冬瓜与姜片，葱段中的葱白部分及干辣椒，炒匀。

7、加入刚好没过锅中材料的热水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火煮至锅内只剩少许汤汁时揭开锅盖，下入葱叶，炒匀即可出锅。

用料：

冬瓜500g,鸭肉500g,油适量,盐适量,姜片适量,酒适量,蚝油适量,

做法步骤：

1.冬瓜去皮，洗干净后切块

2.鸭肉斩块，鸭皮切出，用来煎油用

3.热锅，先把鸭皮煎出油

4.倒入姜片与鸭肉，大火翻炒

5.然后加入料酒、蚝油、食盐、少量清水，加盖焖煮

6.直到收汁的时候

7.盛起备用

8.另起锅下油，把冬瓜翻炒一会

9.加入刚才煮过的鸭肉，加盖再焖5分钟

10.最后翻炒均匀即可上盘子食用

鸡皮的美食做法，营养又好吃？

1.酸笋鸡皮汤

酸笋150克，鸡皮100克，调味品适量。

　　酸笋洗净，切段;鸡皮洗净，切丝，用淀粉、酱油、料酒、花椒等勾芡。锅中放菜油适量烧热后，下葱花、姜末爆香，而后下鸡皮翻炒，再加清水适量煮至沸后，下酸笋及调味品等，煮至鸡皮熟后即成。酸笋鸡皮汤酸辣爽口，味道独特，开胃消食，醒酒祛腻，是解酒佳肴。

2.鸡皮粥

　鸡皮100克，大米100克，调味品适量。

　　鸡皮去毛杂，洗净，切细丝;大米淘净，放锅中，加清水适量，煮为稀粥，待沸时调入鸡皮、葱花、姜末、花椒、食盐、味精等，煮至粥熟即成，每日1剂。可养阴润肤。适用于皮肤粗糙不华，毛发不荣等。

3.牙签鸡皮

白仔鸡皮500克，干红椒节250克，花椒50克，胡椒10克，红酱油10克，熟白芝麻10克，红油25克，干红辣椒粉20克，老姜、葱、料酒、精盐、麻油、味精各适量。

　　鸡皮改切成3厘米长、2厘米宽的条形。鸡皮置容器中用老姜、花椒、胡椒、料酒、味精、精盐、红酱油调味，腌渍20分钟后用牙签串好，使其伸展。将炒锅置于火上，下混合油烧至七成热时下鸡皮反复浸炸，至鸡皮熟时呈金黄色捞起。将干红椒节下锅炸至棕红色，滗去余油，然后下鸡皮、红油炒片刻，撒入红辣椒粉，装盘撒上葱花、熟白芝麻、淋上麻油即可服食。可温中止痛，适用于消化性溃疡胃脘疼痛，纳差食少等。

4.滑炒鸡皮

鸡胸皮250克，青椒100克，香菇50克，调味品适量。

　　鸡胸皮洗净，切细丝，用一个鸡蛋清、精盐、湿淀粉上浆待用，青椒去蒂、去子洗净，切成细丝，涨发好的香菇去蒂，洗净切细丝待用。炒锅上火放入熟猪油，烧至5成热，下入鸡皮丝划至熟倒入漏勺沥油。炒锅上火，将青椒丝、香菇丝下入略炒，加鸡清汤、绍酒、精盐、味精，用湿淀粉勾芡，倒入鸡皮丝，略颠翻匀，起锅装盘即可服食。可温中止痛，适用于消化性溃疡胃脘疼痛，纳差食少等。

到此，以上就是小编对于毛仔教美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛仔教美食的5点解答对大家有用。