芹菜素丸子的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜丸子怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芹菜丸子怎么做的解答，让我们一起看看吧。

芹菜丸子你吃过吗?怎么做呢？

材料

猪肉 500克、芹菜 适量、洋葱 1/6颗、树薯粉 适量

做法

1: 备料

2: 芹菜切珠。洋葱切小丁。

3: 绞肉先用刀剁过。再加入洋葱丁及芹菜珠一起剁，

4: 取一空锅，将剁好的绞肉及调味料加入。

5: 用手或大汤匙搅拌均匀。

6: 将绞肉大约捏成圆球形。

7: 煮一锅滚水，依序将肉丸子下锅煮。

8: 煮至猪肉颜色已变熟即可。

9: 捞起来就可以吃了。

芹菜丸子的做法 主料：丸子浆500g 芹菜末300g 荸荠末300g 辅料：太白粉500g 盐50g 步骤：

1.将芹菜叶放入沸水焯熟

2.切成碎加入鸡蛋

3.加入肉泥和面粉搅拌均匀

4.锅内放油烧至八成热，把芹菜泥挤成丸子炸制

5.待炸至金黄色即可出锅

芹菜素丸子的做法？

食材用料：芹菜300克，淀粉100克，面粉150克，盐、十三香、清水、食用油适量。

具体做法步骤：

1.先准备洗干净的芹菜，然后把芹菜全部切成小丁。

2.碗里加入少量的淀粉，再加入面粉，面粉的量要比淀粉多一些，加一勺盐和一勺十三香搅拌均匀，中途可以根据情况添加少量的面粉和适量的水，用筷子一直搅到粘稠，并且能用手团成团的时候就可以了。

3.接下来开始下油锅炸，锅里油温四成热的时候下团子小火慢炸，这里开小火炸的原因主要是先让丸子里面成熟，等团子炸到全都飘起来后再转大火炸。

4.炸到团子表面微黄的时候就可以捞出来了，这里切记不能炸得太黄、太干，不然做出来丸子表皮非常的硬。

可以将新鲜的芹菜摘好洗净，切成段，然后锅中焯。焯水后捞出过凉。将芹菜切碎。加些食用油拌匀，防止芹菜出水。

芹菜中加入葱姜末。加盐，味精，胡椒粉，十三香，生抽，蚝油调味。

然后在里面加入适量的面粉。充分的搅拌，搅拌成稀稠合适的面糊。

锅中烧油，油温6成热，将混合好的面糊挤成圆子下锅。炸至金黄即可出锅。

材料

猪肉 500克、芹菜 适量、洋葱 1/6颗、树薯粉 适量

做法

1: 备料

2: 芹菜切珠。洋葱切小丁。

3: 绞肉先用刀剁过。再加入洋葱丁及芹菜珠一起剁，

4: 取一空锅，将剁好的绞肉及调味料加入。

5: 用手或大汤匙搅拌均匀。

6: 将绞肉大约捏成圆球形。

7: 煮一锅滚水，依序将肉丸子下锅煮。

8: 煮至猪肉颜色已变熟即可。

9: 捞起来就可以吃了。

芹菜丸子蒸着吃？

做法步骤



1、芹菜叶洗净



2、绞肉机里放入芹菜叶、面粉、盐、花椒面



3、绞肉机搅拌中



4、搅拌成这样就可以了



5、用手揉成小丸子



6、放在铺了屉布的蒸锅上蒸10分钟



7、10分钟后，出锅了



8、蘸上万能蘸料吃，好吃！！！



大锅菜芹菜丸子做法？

主料：瘦肉300g、香芹100g。

辅料：鸡蛋1个、面粉100g、油适量、盐少许。

芹菜肉丸子的做法

1、把猪肉切小加少许盐剁碎。

2、再将洗净的芹菜切碎，一起剁均匀。

3、在盘里倒入面粉，打下鸡蛋，加少许的水，拌均匀，一定不能太稀，面粉要能沾住筷子。

4、拌均匀后加入剁好的猪肉与芹菜，拌均匀就好了。

5、在锅里放入油，待油热后，

6、用勺子装一个小丸子放入锅中炸。

7、以此类推，把丸子炸完。

8、炸好的肉丸子就可以装盘了。

到此，以上就是小编对于芹菜丸子怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于芹菜丸子怎么做的4点解答对大家有用。