什么是创意美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于百度原创美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍百度原创美食的解答，让我们一起看看吧。

什么是创意美食？

大家好，下面我说一下我自己理解的创意美食。

首先菜系基本上全国就那几个，但是每个菜系都有不同的制作方法，有些厨师可以按照传统的做法来做美食，但是也有一些喜欢创新的厨师去开发美食周边的产品以及包装美食，虽然一样的味道但是经过包装的美食在饭店价位相对来说可以高一点，好听的名字可以吸引消费者来点这道美食，增加销量，另一种就是出事自己原创的美食，这种的都是厨师的心血，他们按照顾客的不同口味做不同的系列，也是为了增加销量～

最后总结一下任何创意都是为了吸引眼球打破常规，让大家能品尝到更美味的美食那个厨师都是非常用心的～粒粒皆辛苦～

好了谢谢邀请

生话中处处存在着创意，而美食也存在着创意，创，开创、出新，意，意境、想法，二着相结合就会推出全新理念的美食，如用意想不到的食材制做出的寿延，用意想不到的食材，制造出一些素食等，这是人智慧的结晶。

美食评选规则

1、吃遍三明板块分享活跃度：热爱美食，常常出没于美食板块里，分享各种美食原创分享帖。

2、美食帖的质量：图文并茂，店名、味道、价格、菜色，重点信息是非常重要的评选要求。

3、热心助人指数：在美食咨询帖回复、为美食帖加分回复，也作为评分项之一哦！

4、美食达人评选时，则考据活动前一个月内，大家以上得分情况，将给大家霸王餐惊喜，不再做主题评选。

如何制作美食类的新媒体报道？

1.美食制作方法

全国有各种各样的美食，有的是大家熟知的，有的却是很多人见都没见过的。我们就可以把这些很多人没有见过的美食的制作方法，做成视频或者是图文，发布在自媒体平台上面，想要学习的小伙伴自然就会关注你啦！

当然也可以自己做一些比较创意性的一些健康餐，比如减肥餐或者儿童餐都可以，也是很有看点的。

2.美食攻略

可以在当地寻找美食，餐厅或者街头小巷寻找各种特色美食；也可以在旅游途中发现鲜为人知的美食或者地域美食，把亲身体验过的美食拍摄成视频。

如果不想自己露面的话。我们也可以创作图文，拍摄一些照片，再配上解说的话语，也能成为一篇原创度非常高的自媒体文章。

3.拍摄技巧

从如何摆放、布置，如何用光、取景，如何构思、布局等都要学习。

美食类对于光线的要求特别高，好的光线会让人觉得即使是图片也有垂涎欲滴的冲动。

摄美食时背景一定要干净明了，不能让别的物体抢了风头。最简单的方法就是选择特写。也可以用道具衬托食物,突出食物，不同的食物摆出不同的场景。没有道具，也可以简单拍摄，以自己做的食物为中心，放相关的食材或者器皿，但要注意不要喧宾夺主，要以拍摄的食物为中心。

画面可以留点空白，可以让人有想象的空间。浇到主菜上的酱汁可以增加食欲，拍的时候要注意拍出令人垂涎的画面，流动性会增加画面的动感，图片和视频拍摄都应如此。

另外拍摄视频需要注意：有些短视频平台是要竖屏拍摄的，画质也要清晰，镜头要稳定没有抖动、没有杂音。拍摄好后，加上字幕或者配上一些唯美的背景音乐。这几项是视频过原创的基础。

到此，以上就是小编对于百度原创美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于百度原创美食的3点解答对大家有用。