菠菜汤怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠菜汤怎么做好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠菜汤怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。

菠菜汤怎么做好吃？

菠菜鸡蛋汤 原料：菠菜250克，鸡蛋2个，海虾米、菜油、食盐、味精各适量。 菠菜鸡蛋汤的做法

1．将菠菜切碎；鸡蛋打入碗内调好。

2．在锅内放入清水及海虾米，用武火煮沸，放入菠菜和鸡蛋，酌加菜油、食盐。再煮一两沸即停火，加入少量味精即可。 功效：滋阴润燥，补阴养血。适用于阴血亏虚所致的面色无华、唇指色淡、视物不明等。

准备食材：香菇 1个、菠菜 2颗（已焯水切碎）、鸡蛋 1个、胡萝卜 一小段、蒜末 葱花

做法

1.锅刷油，爆香葱花和蒜末

2.倒入香菇和胡萝卜，抄出香味

3.加入适量清水，盖上锅盖焖五分钟

4.鸡蛋打散

5.放入提前焯好的菠菜

6.倒入蛋液（这里如果怕不成蛋花，可以倒蛋液之前加点水淀粉）

7.把蛋液搅散盛出即可

排骨菠菜汤怎么做好吃？

1，排骨要提前浸泡，尽量将血水泡出，中间换2、3次水。可以晚上浸泡一夜，到第二天中午做。

2，锅中加水烧沸后放入浸泡后的猪排骨焯一下，去浮沫。

3，取出放入盆里用热水洗一下。

4，放入电高压锅里，加入适量料酒和热水。热水没过排骨。

5，盖上锅盖，调制煮肉档。煮好后不要急着打开锅盖，要焖一个小时。这样煮出来的排骨会很酥软哦。

6，将菠菜择洗干净并焯水，焯水时间不要过长，稍微变色马上捞出。

7，打开锅盖加入葱花和姜丝。

8，加盐调味。

9，最后加入焯过水的菠菜（菠菜可以从中间切一刀），搅拌均匀就OK了。

【准备食材】

猪排骨适量--菠菜适量--葱花适量--盐适量--姜丝适量--料酒适量

1.排骨剁小块，洗干净。

2. 用煮锅烧开水烫一下去血沫，捞出控干。

3.胡椒粒，八角，葱段，姜备好。

4.控干水的排骨直接放入高压锅，加水，水高于排骨的2倍，加入上面的调料。

5.盖好，开锅后压15分钟，手动放气。

6.菠菜洗净快速焯水。

7.捞出过凉攥干，再备点葱碎。

8.高压锅时间到断电开锅，放入焯好的菠菜，同时在加入适量的盐和蚝油，再烧开。

9.最后放入葱碎即可。

首先排骨要焯水洗去血沬才没有猪腥味，菠菜要先用开水焯一下去除草酸钙。这样排骨菠菜汤才好吃，而且炖排骨时不能放酱油，炖排骨炖久些好，排骨营养才释放出来，排骨赿炖汤赿白，也有人喜欢炖清汤，时间长短来决定，炖好的排骨加些少许盐，鸡精，放入焯过水的菠菜，就可以出锅。排骨肉烂汤鲜，加入菠菜更加营养。

孕妇菠菜汤怎么做好吃？

食材准备

菠菜120克、鲜虾250克、鱿鱼200克、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量。

制作步骤

1.将菠菜去根部洗净，用开水焯一下，捞出沥干;

2.将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎;

3.将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用;

4.鲜虾去壳去泥肠，背部剖开1/3，去除虾线;鱿鱼剖开腹部去内脏，在内侧用刀斜切十字花刀，注意切到肉的厚度的2/3即可，不要切断，然后切成小块待用，鸡蛋打散待用;锅中放入足够多的水，大约5碗，烧开以后，放入虾及鱿鱼煮断生;

5.加入菠菜汁和鸡蛋液煮开，鸡蛋液放入以后要搅拌使鸡蛋呈絮状;

6.淀粉用少量水调开，倒入汤中使汤变得粘稠，最后用盐和胡椒粉调味即可

到此，以上就是小编对于菠菜汤怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠菜汤怎么做好吃的3点解答对大家有用。