美食档口好做吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食城不赚钱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食城不赚钱的解答，让我们一起看看吧。

美食档口好做吗？

美食档口一般都是在商场美食城或者学校工厂的餐厅里，这一类餐饮有优势也有劣势，下面分析一下！

1、不管是哪里的美食档口都有着不错的人流量，而且来这里的人目的很明确，就是来吃饭的！所以这一点是不错的！街边的店铺总是为人流量头疼！

2、美食档口一般都是统一管理，这一点也很好，很多地方都是代办营业执照和卫生许可证，这两个证个人自己去办的话虽然也不麻烦，但是比较耗时间！档口也不会遇到外面门头所遇到的那些社会上乱七八糟的事！

3、档口类的美食不受天气影响，无论外面刮风下雨冷暖，室内的美食档口都不会受太大影响，而且一般都会有就餐区，各种美食搭配多，同品类的一般不允许经营或者会限制几家，这样也减少了竞争！

4、档口类的一般都是按照扣点的形式收费，这样的话，你营业额多，你交的费用也多，相比固定租金的话不划算！

5、档口类美食因为是统一管理，所以对于卫生人员等要求比较多，对用料也会有要求，有的地方还规定一些原料必须从固定供货商进货！

6、美食档口营业时间受限，一般不会太早，也不会营业到太晚，跟街边店不一样，而且档口也不允许随便停业，所以人员没有保证的话，你就不要想休息！

以上内容仅供参考，希望能帮到你！

商场美食档口赚钱吗？

没人邀请，我自己来的。

经营了两个美食档口，颇有感触。

1：稳定，每天都是那些营业额，上下浮动不超过3百。

2：事少，有什么检查啊证件啊消防啊执法局什么的都有人摆平。

3：不操心，只用做好产品，人流只增不减。

4：不用预先交房租水电，扣多少跟卖多少有关。

下面说说我头大的

1：统一收钱，营业额在人家手里攥着，没有流动资金，买菜进货我一个月怎么着也得三四万。

2：经常开会，条条框框，完成值，卫生检查。

3：因为我做的都是写字楼，所以晚上周末放假人很少。

最后说说投资赚钱，一般进场费2-4万（看场子好坏）押金1-5万（看老板和关系）流资2-5万（看品类）设备1-3万（也是看品类）

收益嘛20-35个点的抽成，这个生意越好越高，毕竟好地方都是会赚钱的。成本30-40之间，只能低不能高，超过40就不用考虑了。水电气3-5个点，因为我有天然气，基本上不超过3个点，另一个店就是5个点，有时候还打不住，工资15个点，必须自己有一个人在，如果夫妻档最好，这15个点就是赚的了。

我一个月两个店的流水8-10万之间，25个抽点，成本35左右，工资15个点，水电气杂费5个点，所以每个月好了能有2万，少了也有一万多。好在我上半天，早上八点走，下午三点就能到家了，不耽误晚上再出摊卖个面筋烤串什么的。

不管做哪个品类，一定记得，出餐要快快快，还有就是能用现成的料别自己加工，最后提醒一点，学校食堂三思。

美食城的奶茶店生意不好怎么办？

要想开好一家奶茶店，首先你要搞清楚一个很基本的问题:

如果你只是为了赚钱，不是为了情怀，请记住这句话。这个行业需要的就是有人气的地方，虽然有人气的地方租金不菲，但是没办法，没人气的地方再低的租金都不能支撑一家奶茶店活着。选址成功，奶茶店就成功一半。

开奶茶店你需要的人流量必须是逛街的不是路过的，请注意这点。奶茶是一种，用来服务于休闲时光的一种饮料。比如看电影的时候，逛街的时候，打游戏的时候，打麻将的时候，看小说的时候等等。

在定价的时候你就得先考虑这周边的消费水平，拿出手机打开美团饿了么，看销量第一的店基本就代表了这个区域的主流消费水平。有了信息你就可以确定用什么样的原材料做什么档次的奶茶，然后去喝周边同品的奶茶店，分析下你的产品是否能从品质价格上明显超越他们，必须明显超越，否则你只能做到分流，被别人一直压着。

当生意不好时，先看看产品有没有问题，比如口味什么的，接下来看看服务态度是否有问题，顾客体验怎么样，看看自己营销做的如何，做任何生意，核心永远是服务于消费者，让消费者买到物美价廉的商品。

到此，以上就是小编对于美食城不赚钱的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食城不赚钱的3点解答对大家有用。