大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于民乐园美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍民乐园美食的解答,让我们一起看看吧。
永兴坊是唐长安城108坊之一,这位置可是唐太宗时候魏征的相府,位于小东门里西北角,紧邻城墙,明清以来,这个地方被称为“鬼市”,是西安著名的旧货交易、古玩市场,称为“鬼市”当然是因为没有办法正大光明交易,尤其是一些前朝的遗老遗少,既要保得体面又要急换所需,就只能在日落到黎明之间进行,鬼鬼祟祟,也就免不了一些盗匪销脏的勾当参与进来,所以就叫鬼市啦。
现在啊,这里可不再是那鬼市啦,沿顺城巷专门建立了古玩市场,在这小东门口这个通衢之地,重建了仿古的社区——永兴坊,专门展示陕西省境内的非物质文化遗产美食文化。从此,咱大西安的吃货们和南来的北往的朋友们就可以从容信步于永兴坊的关中街、陕北街、陕南街上,一站吃遍咱三秦的美食美味啦。
陕北区:子长煎饼
省级非物质文化遗产,始于1370年。使用荞面作为原料。土豆丝煎饼6元/份;豆腐干煎饼6元/份;羊肉粉汤18元/份
陕北区:子洲餜馅
陕北名吃,以纯枣泥作馅。5元一个,现在是买4送1。另外还有月饼,每个2.5元。
陕南区:安康蒸面
陕南名吃,安康蒸面,可以喝汤的凉皮,每份8元,分为宽细两种。
陕南区:宁强千棰酥
陕南名吃,推荐核桃酥 20元/盒,另外还有瓜子酥、花生酥、姜糖酥,都是15元/盒。
陕南区:洋县大咸德
中华老字号,前身是大咸德酱园,始于1856年。传统老醋作坊,在这里可以买到散醋,有3元/斤的普通大咸德,也有6元/斤的纯手工醋,还有各种品质的有机黑米醋。还有装在口服液瓶里的保健醋,小玉尝了,口感还不错,酸酸甜甜的,每盒36元左右。
陕南区:汉阴炕炕馍
市级非物质文化遗产,起源于1160年。小玉去拍的时候队排得老长,也没有吃到,不过听着馅料,就感觉很香,有香甜的,五香的,还有白糖的和豆沙的,每个2.5元。下次去一定要尝尝。
陕南区:镇巴炕洋芋
陕南名吃,不过,因为刚刚开业,他们还没有把洋芋准备好,小玉这次为小伙伴们采集的是炕红薯,味道也不错呢。炕红薯:10元/份。
陕南区:柞水洋芋糍粑
省级非物质文化遗产。这个不起眼的吃食,却是赫赫有名。有酸辣、浆水、玫瑰蜂蜜三种口味,好吃极了,小玉最喜欢酸辣的。对了,还有好喝的玉米醪糟,有点淡淡的奶香,很奇特。洋芋糍粑6元/份,玉米醪糟6元/份。
到此,以上就是小编对于民乐园美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于民乐园美食的1点解答对大家有用。
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