大菠萝美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大菠萝美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍大菠萝美食的解答，让我们一起看看吧。

菠萝可以炒菜吃吗？如何用菠萝烹饪美食？

菠萝在广东、广西两广人的口头表达中，实际可以指两种水果，一种是木菠萝，一种是地菠萝。木菠萝又叫菠萝蜜，是木本植物生长出的水果；地菠萝又叫菠萝麻或凤梨，是草本植物长出的水果。两种菠萝既可以生吃，也可以入菜，而且入菜都算是粤菜中的名菜，常在较正常的大宴席中出现。

地菠萝多配肉类，多做成甜酸类的菜式，很开胃。木菠萝多配各种偏甜的食材，做成偏甜的菜式。

一、地菠萝炒鸭、地菠萝咕噜肉、地菠萝炒排骨、地菠萝滑牛肉等。

(菠萝咕噜肉)

二、木菠萝百合炒腰果、木菠萝西芹炒秋菜、木菠萝马蹄炒西芹、木菠萝青椒炒红豆、木菠萝百合炒山药等等。

(剥好的木菠萝)

三、海鲜地菠萝饭等。

四、拔丝地菠萝等。

这些菠萝菜式都很受欢迎。

你好，学生党一枚，学习烹饪中。菠萝可以做菜。有一道菜，相信有一部分朋友应该听说。菠萝咕老。做法简单

菠萝咕老肉。

菠萝 猪肉。 番茄酱。 糖醋。 调料。

猪肉切寸段盐味精料酒盐。生姜。腌制十分钟左右。菠萝切块。觉得单调的话，可以放一些青红椒 起锅烧油。淀粉加水调成糊。放入腌好的肉下锅

控油备用。起锅烧油加番茄酱。适量糖。白醋。少量食盐。（老师说如果不放盐，口感发涩）加少量水。颜色不好的话，可以加入生抽挑一下颜色。之后把菠萝。和猪肉放入。勾芡。出锅时，淋入明油。如有不妥多多包涵。初来乍到多多包涵。

到此，以上就是小编对于大菠萝美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于大菠萝美食的1点解答对大家有用。