希腊有什么美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食希腊的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食希腊的解答，让我们一起看看吧。

希腊有什么美食？

去过一次希腊，对那里的美食印象很深，觉得不同于欧洲大陆的其他国家。

下面就为你推荐6种极具特色的希腊美食：

1. 油炸茄子：

作为希腊最有名的菜肴之一，由油炸茄子，肉末和土豆组成，上面铺上奶油色的贝塞尔酱，然后烘烤至金黄色。一些餐馆也将提供同样令人愉悦的素食版本。

Moussaka，可以说是最好的希腊菜。

2. 白豆汤

这款经典的白豆汤虽然不是国际上广为人知的，但希腊的另一种民族风味菜肴。这是一个简单但丰盛的食物，包括豆类，碎西红柿和蔬菜，如洋葱，胡萝卜和芹菜。它通常用百里香，香菜和月桂叶调味。

3. 希腊早餐软面包：

早晨在希腊雅典或塞萨洛尼基等希腊大城市周围漫步，你会经常看到当地人正在吃一种食物 - 芝麻上覆盖着大型软面包圈。他们经常从街头小吃车出售，并随时随地喝着一杯咖啡。

4. 油炸甜甜圈：

这些烤肉（通常是猪肉）肉串通常在世界各地都很流行，通常配以酸奶，黄瓜和薄荷调味的酱汁，皮塔面包，沙拉或米饭。

作为主餐的搭配，dolmades是藤蔓或葡萄叶，里面塞满了韭菜，黍米，并折叠起来制作，然后蒸好。有时他们也装满肉或蔬菜。

爱琴海的浪漫风情以及奥林匹斯十二主神的威严，无时不刻不令壹周君心驰神往啊👌

还记得小时候壹周君读过关于希腊的书籍，大多都是与神话故事有关，还有那部大名鼎鼎的《圣斗士星矢》😁慢慢长大了，接触了更多关于希腊的历史，才了解到，希腊人传统的地中海式饮食方式，竟然是被誉为全世界最健康、营养最均衡的饮食典范。

这个理论是上世纪中叶，美国人Ancel Keys提出来的，半个世纪以来，营养学家们一直为此争论不休，直到上世纪末，才受到各方的重视和认可。

而现如今，我们大家也都知道啦，这就是以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的一种饮食习惯。挺对妹子们胃口的不是吗👌

以上，就是希腊的美食特点，没有大鱼大肉，只有健康乐活，如果你能接受，我们下面接着聊吧😁

先来说说希腊最对国人胃口的一道美食——慕莎卡，说它对胃口，是因为用了碎牛肉、土豆、洋葱和茄子，加上面皮和奶酪之类的砌成“砖头”状，然后放入烤箱烘焙成的，其间还有橄榄油和肉桂的润泽，看上去高脂肪高热量，其实入口的感觉却是鲜美清淡，因为主角都是蔬菜啊。

然后就是酿西红柿球，当地人也叫蔬菜包饭。这个是壹周君最爱啦，因为可以拍照发朋友圈😁

将西红柿或是灯笼椒里面掏空，然后将半熟的米饭、甘牛至和酸豆塞入，当然它们事先会用希腊沙拉酱混合拌匀的，最后放入烤箱中烤熟......你问好不好吃？那是当然的啦！最正宗的吃法是在包饭上放一片希腊著名的菲达奶酪来配食。

无论如何，希腊酸奶你肯定不能错过的。还记得伊利的那句广告词吗？“来源于希腊的安慕希，带来更多浓醇享受”，所谓的这个希腊酸奶，用专业名词说就是“脱乳清酸奶”，口感介于酸奶和奶酪之间。

你在希腊当地吃到的酸奶就是这个味道啦，极为黏稠，味道醇厚清淡，需要加一点蜂蜜，感觉可以就这样吃上一辈子😁

希腊的橄榄油在全世界都颇有名气，用它来制作乡村沙拉，就是绝佳的绿色美食。

地中海温和的气候孕育了各种鲜美的蔬果，将新鲜的洋葱、番茄、甜椒和小圆黄瓜切块，配上腌制橄榄，加一片菲达奶酪，滴上几滴醋汁和橄榄油，就是希腊人最爱吃的乡村沙拉。

当然啦，除此之外， 希腊的皮塔饼、油炸小鱿鱼、烤羊肉、各式海鱼都值得一试，壹周君重点提一提美酒。

希腊是旧世界葡萄酒重要酿造地之一这个大家都知道啦，而这里还有一种特色酒——乌佐酒，也称希腊茴香酒，属于希腊人日常的最爱。

乌佐酒也是葡萄蒸馏所得，但加入了茴香味，所以口感与苦艾酒相似，喝的时候需要加冰块和矿泉水，配白肉来品，超赞！

希腊最好吃的美食？

希腊的地中海式饮食广受好评，不仅保持了食材原有的味道，当它们搭配在一起更是形成一种独特的美味。地中海的蔬果、爱琴海的鱼味、独特的羊奶酪和全麦面包等，搭配天然健康的橄榄油烹调、醇香的葡萄酒都让人们沉醉在希腊风情之中。希腊哪些美食最能体现当地的特色呢？接下来为大家推荐这12个希腊著名的美食，准备去希腊生活或者移民希腊的你可以先拿小本本记下来。

01

皮塔饼

最早的皮塔饼只是一种圆形的扁扁的小麦面饼，外形长得像一只口袋。后来人们开始把很多食材填入口袋，做成了带馅料皮塔饼，也有人称作“皮塔派”。

02

苏富拉奇

在汉堡没有出现之前，它就被视作希腊的汉堡。将烤肉架上的烤鸡肉、牛肉、猪肉等肉类切下一整片，卷着西红柿、生菜等蔬菜，佐以现炸薯条和酸奶酱，一份简单到拿在手里的美食就做好了。

03

炸墨鱼圈/炸凤尾鱼

希腊爱奥尼亚群岛的人民最爱吃的一道海鲜菜就是炸墨鱼卷。裹着面粉的墨鱼圈用橄榄油炸成金黄的色泽，一口咬下去弹性十足。另一种是不用面粉裹的炸凤尾鱼，抹上盐后直接在橄榄油里炸出来，入口喷香咸脆，好吃的不得了。

04

穆萨卡

这道菜有着希腊国菜的称法，用马铃薯、洋葱、茄子和着绞细的牛肉，滴上橄榄油放点肉桂，用面粉、牛奶和奶油涂在顶上，慢火烘焙，混合着蔬菜的清香和面包的香。

05

希腊酸奶

希腊酸奶是四大酸奶中的一类，也确实是源于希腊。和冰岛酸奶一样是高蛋白、低糖、低热量酸奶的领军人物。非常浓稠天然，配上蜂蜜、坚果和水果，健康又美味。也是减肥的重要食物中一种。

到此，以上就是小编对于美食希腊的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食希腊的2点解答对大家有用。