柳州 美食节

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州 美食节的问题，于是小编就整理了1个相关介绍柳州 美食节的解答，让我们一起看看吧。

广西十大黑暗料理是什么？

广西十大黑暗料理：

1、三江县牛瘪汤，

2、融水县生牛血，

3丶龙胜县蝌蚪汤，

4丶百色市烤猪眼，

5、全州县豆豉姜茶，

6、贺州市牛肠酸，

7、北海市沙虫刺身，

8、南宁的辣椒拌三华李，

9、宜州市的烤田鼠，

10、龙胜县的炒蚱蜢。

广西还有很多民族特殊小吃，目前只能想起这些来。

玉林 牛欢喜

鼠二在中国的黑暗料理中介绍过这道菜。牛欢喜就是母牛的生殖器官，据说是因为看到公牛就喜欢而得名，广西有些地方还叫牛二姐，在玉林、北海、百色地区很常见，吃全牛宴的时候，将牛肉、各种牛下水一起放在火锅里涮着吃，也是招待贵宾的一道美食

百色 烤猪鞭

母的吃欢喜，公的也不能放过啊。本着吃啥补啥的宗旨，猪鞭可算是男士的加油站了，表面刷一层油，在炭火上边烤边撒调料、刷酱料，烤熟的猪鞭口感爽滑有嚼劲

南宁 猪花肠

这个听起来是不是正常一些，大肠谁没见过？盆友，花肠不是猪大肠，而是母猪的输卵管，很多南宁的粉面中都会加一些猪花肠，也可以拌着吃、炒着吃或者涮火锅吃。

河池 牛憋汤

在广西桂西北河池、柳州一带特别盛行，让你体验一把“吃屎”的赶脚。汤底看着像牛粪的东西，其实是牛瘪。在宰杀前先用青草加中草药喂牛，宰杀后取出牛胃里没有消化的东西，挤出草汁，再加入牛胆汁、香料和中草药文火熬制后食用。

百色 烤猪眼

看过美食纪录片《人生一串》的人一定对百色夜市的烤猪眼印象深刻。除了百色，田阳、田东等地也都吃得到。把新鲜的猪眼穿到竹签上，注意签子必须从眼球周围的肌肉和脂肪穿过去，这样才能保留完整的眼浆，一边烤一边刷酱料。

钦州 屈头蛋

这个和江浙的鸡蛋仔、北方的毛鸡蛋很像啊，就是即将孵化的鸡蛋或者鸭蛋，里面还能看出未成形的小鸡或者小鸭，用山黄皮、萝卜片、酸姜丝、薄荷、香菜和各种调料混着吃，味道香辣可口，还能吃到里面的骨头

柳州 老鼠肉

到此，以上就是小编对于柳州 美食节的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州 美食节的1点解答对大家有用。