秋葵的家常做法儿童,秋葵的家常做法宝宝辅食

秋葵的家常做法儿童,秋葵的家常做法宝宝辅食

爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。

参考月龄：12M+

秋葵牛奶滑蛋

宝宝吃腻了蛋羹，不如就换一种吃法吧。

鸡蛋和牛奶原来可以这样做，补钙补蛋白一个都不能少，在此基础上又特别添加了秋葵。

秋葵是近两年来比较火的一款食物，它富含钙、铁、锌、硒等微量元素，其中的维生素A和胡萝素能保护视力，维护视网膜的健康，经常吃秋葵，还能预防缺铁性贫血哦。

宝妈们，赶紧给宝宝换着花样做起来吧！

食材Ingredients

秋葵2根

鸡蛋1个

配方奶60克

黑芝麻适量

（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）

步骤Steps

1、秋葵放入开水中焯水一分钟。

秋葵洗净浸泡十分钟后焯水。焯水可以去除秋葵所含有的草酸和鞣质。宝妈们在挑选秋葵的时候，尽量选择那些色泽翠绿带有细密的绒毛、饱满无皱长度又不太长的秋葵，通常这样的比较新鲜哦。

2、秋葵切片。

秋葵焯水的时间不宜过长，一来切起来比较容易，二来口感也更好。

3、鸡蛋打散，加入60ml配方奶。

把蛋液和配方奶搅拌均匀。周岁以下的宝宝建议食用配方奶，周岁以上的宝宝如果对牛奶没有乳糖不耐受的反应，可以考虑加进牛奶。

4、锅内刷少许油，倒入蛋液。

开小火，油温稍热后，倒入蛋液，等待蛋液慢慢凝固，小火翻炒。

5、放入秋葵。

等到蛋液凝固后，放入秋葵薄片，继续小火翻炒。

6、不停翻炒蛋液，把鸡蛋炒散。

7、撒上适量黑芝麻。

黑芝麻不仅补钙，又能让滑蛋的口感更加香甜。

8、蛋液翻炒熟透就可以出锅啦~

翻炒的过程中，秋葵的粘液会不断溢出来，这是正常现象哦，而且秋葵粘液的营养价值也是很高的。

9、如果想让滑蛋更鲜嫩一些，可以适当缩短翻炒的时间。

这款秋葵牛奶滑蛋没有添加一滴盐，周岁以下的宝宝是不建议吃盐的，即使是周岁以上的宝宝也尽量不吃或者少吃。

况且，即使不加一丁点盐，这款辅食的味道也丝毫不觉得寡淡，蛋香遇上奶香，完全是蛋挞般的口感哦。

再加上秋葵的点缀，颜值也更高了呢！

宝贝，我爱你的方式有千万种，这只是其中一种哦~

辅食添加小知识：

辅食添加应遵循少量、简单的原则，一次添加一种，连喂三天，注意观察，如果宝宝有异常反应，应该暂时停喂，如果宝宝接受良好，可以在喂食7天后再添加另一种。