温岭 美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于温岭美食吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍温岭美食吃的解答，让我们一起看看吧。

谁知道浙江台州温岭的特色小吃的制作方法，尤其是炸泡虾的那个面糊的制作，制作面糊里面加什么东

自发粉加水拌成浓稠的面糊，温暖处发酵一小时，肉末里加盐，味精，葱等调料拌好，然后，把发酵好的面糊摊开，放好肉馅，包成饼团，放油里炸3，5分钟，漏勺捞上来，口感外酥里嫩

温岭元宵节吃什么

温岭元宵节，有着丰富多彩的美食文化。传统的元宵汤圆等汤食是必不可少的选择，宋嫂汤圆、老婆饼、龟苓膏、芝麻糊等美食也备受欢迎。此外，温岭还有养生类的食品，如莲子羹、银耳汤，更加健康。温岭元宵节，还有不少特色小吃，引人垂涎，如大葱鸡汁油条、青花鱼、蟹壳黄等。总之，无论传统或创新口味，温岭元宵节给人们带来了多彩美食盛宴。

有什么温岭当地口碑不错的巷子小吃店

第一当然是温岭嵌糕。我心目中的嵌糕排第一是白眼芳（尚书坊乾头）。他家的糕自己做的，水粉比例好，显得比别人家软乎。还有他家的卤肉是祖传的手艺，他爹王老五做菜是一绝。第二是新河丁字街的爆虾嵌糕，爆虾外焦里嫩，一口咬下去，第一层是年糕的味道，第二层爆虾的焦香，最后一层是肉的鲜味，融合后把爆虾的油完整的包裹到年糕中了。

第二是雄鸡头（温岭饭店门口）的面。他家门面写着是鸡面，实际上是咸菜面。精华就是辣汤，他家的辣汤是姜辣，这是其他落面碗（温岭面摊的传统称呼）所做不到的。

第三是原贪吃街的粉蒸肉饼，不过现在这家已经不在贪吃街，已经搬到五龙商场后门。他的是卖熟食的，也兼带卖粉蒸肉饼，还有豆腐汤。熟悉也可以买少量做馅包饼吃。

浙江的温岭，风景秀丽，物产丰富，温岭有长三角第一海鲜的美名。温岭人爱吃，也会吃，温岭有很多的美食，很多的特产。温岭那些独具特色的美食小吃，要矜持，看了千万别流口水。

鸡蛋摊麻糍是温岭的特色美食之一，做法简单，外焦里糯，色泽金黄，口味香糯柔韧，柔软如绵，又光滑细腻，不粘碗，不钉牙糊口，是老温岭人颇为偏爱的早食之一。鸡蛋摊麻糍的主要材料，是麻糍，柔韧的麻糍切片文火煎至两面金黄时，倒入备好的鸡蛋汁，鸡蛋汁由鸡蛋加精盐、虾皮、韭菜等搅拌而成，煎至凝固焦黄后，翻面，倒入另一半鸡蛋汁，凝固焦黄后，盛盘即可。

鸡蛋摊麻糍不但非常好吃，营养价值还非常高。鸡蛋摊麻糍味道非常棒，非常好吃，小编是非常喜欢吃鸡蛋摊麻糍，一连可以吃四个，味道非常棒。大家要是来温岭，一定要尝尝鸡蛋摊麻糍，它的味道一定不会让你失望的！

最近播出了一档节目《舌尖上的中国》，里面的望潮烧是非常火的。望潮烧的松脆鲜嫩的诀窍就是吃之前要往地上摔，摔得越狠，肉质就越松脆，味道就越好。具有补气养血、收敛生肌的作用。望潮烧是非常美味的，非常好吃的。小编是非常喜欢吃的，味道真的是一绝，大家看了要矜持，千万别流口水。



望潮烧是温岭人，每天都必不可少的一道菜，它为温岭人提供了一天所需要的能量，大家要是来温岭旅游，一定要尝尝望潮烧，它的味道一定会给你一个惊喜的！



温岭嵌糕，就是在鲜年糕中放入自己喜欢的菜肴，是温岭人传统的快餐。先按一定的比例将早米和糯米打成细粉，上锅蒸熟，然后放在槽臼里用木棍捶打，使糕有韧性，捶打得越多，就越韧，越好吃。切下大小不等的鲜年糕，再在桌子上揉成薄薄的饼状。



放入炒粉干、泡虾、猪肉、油条、土豆丝、芹菜、洋葱等个人喜好的菜包好，加点猪肉汤，再来一碗豆腐脑，绝对是温岭第一美味早餐。温岭嵌糕是非常美味的，非常好吃，早上吃上一个温岭嵌糕，就感觉非常满足，非常知足。小编在温岭的时候，每天早上都去吃温岭嵌糕，连续吃一星期都不会腻，味道真的是一绝，大家要是来温岭，早上一定要去尝尝温岭嵌糕，小编真心推荐！



到此，以上就是小编对于温岭美食吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于温岭美食吃的3点解答对大家有用。