核桃仁去皮好还是不去皮好吃（核桃仁去皮机器）

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核桃仁去皮用什么方法

核桃仁去皮妙招
核桃的药用价值很高，中医应用广泛。中国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。核桃的药用价值主要集中在仁。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉。
但是核桃去壳后，核桃仁的表面有一层褐色的皮，这层皮带有苦味，不喜欢苦味的朋友们可能在搜寻着核桃仁去皮的方法。
1、最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。
2、将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。
需要提醒的是，核桃的适宜食用量为每天5-6个，约20-30克核桃仁。而阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

新鲜核桃怎么去外皮

你可以把核桃放在锅里用小火炒一下，只要皮烫手就可以。然后凉了剥开，用手搓里面的皮很容易就掉了 。这种麻涩口感可能来自于核桃皮，也就是核桃仁表面那层褐色或浅黄色薄皮，并不会对身体造成危害。想要去除这层薄皮也很简单，把核桃仁浸在热水中，待水变温后，就可以很容易地把皮剥掉了。不过，核桃皮也含有丰富的营养，去皮之后，核桃仁的营养价值会有所降低。如果实在不喜欢这种口感但又不愿意损失营养，也可以把核桃仁做成琥珀桃仁或者加在菜肴中烹调（更多可参看淘宝 玉果缘 谢谢！）

如何快速去核桃里面的皮

最快的方法是你把核桃放在锅里用小火炒一下，只要皮烫手就可以。然后凉了剥开，用手搓里面的皮很容易就掉了 。另外一种方法就是把核桃仁浸在热水中，待水变温后，就可以很容易地把皮剥掉了。不过，核桃皮也含有丰富的营养，去皮之后，核桃仁的营养价值会有所降低。如果实在不喜欢这种口感但又不愿意损失营养，也可以把核桃仁做成琥珀桃仁或者加在菜肴中烹调。这两种方法是效率最高也是最快的方法了。

怎样快速去核桃仁上的皮

1、大锅蒸法：
将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。
2、微波炉法：
没有微波炉，烤箱也可以。用烤箱把鲜核桃烤熟也能很轻松的把薄皮去掉。温馨提醒：核桃的热量高，油脂多，阴虚火旺者、腹泻的人不宜吃;核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻;吐血者、出鼻血者应少食或禁食;吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水，如果因食用核桃造成腹泻，必须及时就医。
扩展资料：核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物，乔木，高达20~25米；树干较别的种类矮，树冠广阔；树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂；小枝无毛，具光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。核桃皮毒性较大，可入药，治疗皮肤脓疖等。
参考资料：搜狗百科-核桃仁

核桃怎么去皮？

第一种：我们将核桃的硬壳砸开之后，把核桃仁放入稍热的开水中浸泡，在水里面加入一些盐，泡个3-5分钟即可，捞出后用牙签或者是针轻轻一挑就可以将这层皮衣挑下来，只留下雪白的核桃肉。第二种：这种方法就是将核桃置于锅内，开大火蒸上10几分钟，起锅后立马将核桃放入冷水中浸泡上3分钟，这样一热一冷之下，核桃表面的硬壳就会变的非常脆。这时候我们再将核桃壳敲碎就可以得到一个很完整的核桃仁，然后再将核桃仁放入开水中烫一下，我们用手轻轻一捻就可以将核桃仁的皮衣撵掉。

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