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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微波炉美食食谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍微波炉美食食谱的解答,让我们一起看看吧。
1:大米淘洗干净后,加水浸泡1个小时,浸泡好的大米,放入微波炉专用容器里,上面戳几个孔。如果有微波炉用的盖子,就盖上盖子即可。
2:放入微波炉,高火10分钟后,干了,就洒点水进去,如果米粒比较湿润,就不用洒水了。
1.先将大米淘洗干净。
2、将米倒入微波炉专用的塑料容器里(盖子上一定要有透气孔,最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器),倒入清水(温开水最好)浸泡时间不超过半小时为好(浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟,还节省时间,但浸泡时间不能太长,否则蒸出的米饭没有香味)。
3、将浸泡生米的水换成温水(道理同上,凉水也行,只是蒸闷时间稍长些),因大米已经浸泡过,加入的水可比用电饭煲稍微少一点,超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米)。扣好盖子(内盖也盖上,防止沸出),放入微波炉,调到高火,定时6-8分钟(根据米的多少定时间)。
4、取出并打开容器,用饭铲将米饭搅拌一下。
5、扣好盖子,再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话,3分钟即可)。
6、从微波炉中取出容器,此时不要打开盖子,一定要用余热再焖一会(5-10分钟),然后再打开盖子米饭做好了。
菜花一棵,干红辣椒断,葱花,姜丝,蒜片,花椒粒,生抽,醋,白糖少许,盐。
菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出用手剥小朵备用。炒锅内放油,油热时,放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香。放入菜花翻炒,转中火煸炒两三分钟至菜花熟。加入生抽、盐、白糖和醋,翻炒均匀即可出锅装盘。
不同的菜品用微波炉有不同的做法,但是不管哪种做法,有些菜肴是不能直接放入微波炉烹饪的。比如完整的基带,就不能放入微波炉烹饪,此外胶原蛋白含量比较高的食材,也不能放入微波炉不热。否则在微波炉里能够产生炸裂。
一般来说使用微波炉烹饪,首先要把菜肴配料放好,调味品放好,然后必须要保证足够多的水分,同时一定要把盖子盖上。有些食材,因为蒸汽会散发出来,盖子还要有缝隙让蒸汽冒出来。
所以用微波炉做菜非常麻烦,需要摸索一段时间才能掌握。具体到每种菜的做法,随着微波炉会赠送一个微波炉专用菜谱,微波炉专用菜谱上有详细的介绍。
简单.易学.在家就能做出好吃.又有颜值的微波炉大米面发糕。
微波炉做发糕原料:
大米面3两.白面7两.三花奶20克.白糖50克.泡打粉5克.酵母5克.葡萄干.枸杞适量.温水适量.
发糕制作方法:
1.把大米面.白面.酵母.炮打粉.放入容器内搅匀。
2.白糖用温水化开备用。
3三花淡奶倒入搅拌均匀的面粉容器内,继续搅拌。
4.在加入化开的白糖水,搅拌成稍稠的面糊。
5.把搅好的面糊倒入保鲜盒内。
6.在表面放洗好后的葡萄干.枸杞。
7盖上盖子,在常温下发酵到两倍大。
8.放入微波炉内高火六分钟,取出稍晾凉,切块即可。
注意:微波时间要根据面的多少和微波炉功率适当调整时间。
也可以做成纸杯发糕,表面也可以放大枣(自定)。
微波炉发糕的做法步骤
1. 原料。
2. 把玉米粉,面粉,酵母放到微波容器中。
3. 加温水拌成稍稠的面糊。
4. 红枣洗净去核,切成小块。
5. 红枣摆在面糊上,盖盖放在温暖处发酵。
6. 发成2倍大。
7. 放入微波炉先高火3分钟。
8. 从微波炉里取出,表面还是湿的。
9. 再放入微波炉开盖中火6分钟。
10. 取出拿牙签扎一下,如果牙签干爽没有粘面糊,就熟了。扣出来,晾凉。
11. 切块。
小贴士
面粉和玉米面的比例是1比1.建议用较细的玉米面,口感好 。
到此,以上就是小编对于微波炉美食食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于微波炉美食食谱的3点解答对大家有用。
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