保肝养肝的 养肝护肝的中药有哪些

怎样护肝养肝

多吃葡萄可以保护肝脏

中医认为，葡萄性平，味酸甜，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦止渴。现代医学证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，能有效调节肝细胞的功能，抵抗或减轻自由基对其的损害。此外，它还具有抗炎作用，能与细菌和病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病性。国外研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都有抗病毒的能力。

葡萄含有丰富的葡萄糖和多种维生素，对保护肝脏，减少腹水和下肢水肿，提高血浆白蛋白，降低转氨酶有明显作用。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸和维生素能兴奋脑神经，改善与肝炎有关的神经衰弱和疲劳症状。

葡萄中的果酸还可以帮助消化，增加食欲，预防肝炎后脂肪肝。葡萄干是肝炎患者补铁的重要来源。取100-150克葡萄根煎服，对黄疸型肝炎有确切的辅助作用。

从现代科学的角度来看，为什么葡萄中含有的OPC(原花色素)等天然生物活性物质具有护肝作用？国内外大量研究结果表明，肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌、酒精性肝炎等肝病的发生发展与自由基损伤密切相关，自由基清除剂的临床应用也收到了良好的效果。特别是近年来，持续清除自由基的保肝方法引起了国内外肝病学家的关注。进一步研究发现，葡萄籽提取物(OPC，原花青素)是迄今为止发现的最有效的植物抗氧化剂之一。体内外实验表明，葡萄籽提取物的抗氧化作用比维生素C强20倍，比维生素e强50倍，超强的抗氧化效率具有清除自由基、保护肝脏的功效。现代科技手段可以在一粒干宝OPC胶囊中提取浓缩2000多粒葡萄籽，具有很好的清除自由基、保护肝脏的功效。

大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、适量的脂肪和少量的碳水化合物，对肝脏的修复非常有益。

海鲜类，如银鱼、黄鱼、银鱼，甲壳类，如牡蛎、螃蟹，能增强免疫功能，修复受损组织和细胞，抵御病毒入侵。但选择和烹调不当会导致食物中毒，烹调时应在100度，时间半小时以上。如果对海鲜过敏，避免食用。可以多吃香菇、银耳、海带、紫菜等。

西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含糖类、维生素和蛋白酶。蛋白酶能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

富含钾的食物：海带、米糠和麦麸、杏仁、橙子、葡萄干、香蕉、李子和瓜子。

5 .可食用动物肝脏、瘦肉、鱼虾、鸡、鸭、蛋等高蛋白、脂肪适中的食物。

6新鲜蔬菜、水果、黄花菜、大枣、芝麻、山楂等。

绿茶对肝脏有好处，有抗凝血、防止血小板粘附和聚集、降低白细胞减少和活血化瘀的作用。但是喝茶要适时适量，早上一杯不要太浓。每天茶的总量不要超过1000 ~ 1500ml。饭前一小时暂停，防止茶稀释胃酸，阻碍食物吸收。

荔枝：根据《本草纲目》的记载，荔枝具有补肝强胰的功效，对增强精力、补血效果极佳。但是吃多了会流鼻血或者牙痛，容易上火。可想而知，荔枝是一种很强的滋补食品。当女性因寒冷而出现腹痛时，可使用20克干荔枝，然后在一碗水中煎煮5分钟，取汤服用。见效快，吃了就见效。这证明了除了滋养和强壮，它还有

猪血：据《本草纲目》记载，猪血有解毒作用，可用于中风、头晕、腹胀、阴毒交结、口腔溃疡等。很久以前，我们国家就知道吃猪血和其他动物的血可以清除体内的污垢。现在的空气污染，需要每天深呼吸，把污染的空气吐出来，经常吃猪血汤或者上述中药的强肝药，来维持肝功能。

阿美：如果肝脏虚弱，即使少量的酒也会引起宿醉。另一方面，酒喝多了肝脏处理不了的时候，也会出现宿醉。所以，为了预防宿醉，首先要强肝，加强其解毒功能。预防宿醉的方法也是强肝。早晨感到疼痛时，就用乌梅汤加糖喝。这是一种速效方法。用人参煎服也有效果。梅可以在中药店买到。

食物在中国是蛤蜊汤，在外国是柠檬。菊花茶也有效果。从药店买金银花、甘草，煎煮后加入红糖(黑糖)。此外，当归、生地、黄芩、栀子、竹叶、羚羊酒、牡丹皮等。还具有解毒作用，而且枸杞对肝脏也有好处。多喝水。

早春寒冷干燥，容易缺水。多喝水可以补充体液，加强血液循环，促进新陈代谢。多喝水也有利于消化吸收和废物排除，减少代谢物和毒素对肝脏的损害。

少喝酒。

初春寒性强，少量饮酒有利于疏通经络，活血化瘀，增加肝阳。但是不能喝太多，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，喝多了会伤肝！

饮食平衡

蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。在食物中应保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食物，多吃新鲜蔬菜和水果；不要暴饮暴食或饥肠辘辘。

享受轻松的心情

因为肝喜疏泄，恨郁，所以生气容易导致肝郁气滞，成为疾病。首先要学会控制愤怒，尽量做到冷静、乐观、开朗，这样肝火才能熄灭，肝气才能正常、顺利地生长。

适度锻炼

春季开展季节性户外活动，如散步、郊游、打球、打太极拳等。不仅能使人体的血液流动通畅，促进新旧潴留，强身健体，还能愉快地滋养肝脏，从而达到护肝保健的目的。

宽松的衣服

衣服松，头发散，身体舒展，瘀血。

食补原则：养肝助阳防寒

补充足够的水，早起出去散步，保持良好的心态！生活中的四大伤肝因素

一：公众聚餐警惕肝炎病毒

如何阻断肝病传播途径?日常生活中要注意就餐卫生，公众聚餐使用公筷，也不要为别人夹菜。

二：日常饮食远离黄曲霉素

黄曲霉素是伤肝的主要毒素。豆腐乳含有大量黄曲霉素，霉变大米、苦花生米和瓜子含有的黄曲霉素可使肝癌发生率提高好几个百分点。另外，日常用的保鲜膜、劣质快餐盒遇热会产生大量黄曲霉素，反复用过的油炸出的油条等食品要尽量少吃。

三：空腹喝酒损伤大

酒精主要通过肝脏分解，而酒精伤肝，若长期大量地喝酒，肝所受的伤害是巨大的。日常生活不要酗酒，更不要空腹喝酒，空腹喝酒更易吸收乙醛。

四：小心药物伤了你的肝

“是药三分毒”，能引起肝损害的药物至少在200种以上，其中不乏阿斯匹林、螺旋霉素、口服避孕药等日常药物。不能因其他疾病的治疗大量用药而伤害肝脏，日常生活中，吃药更要谨慎。

（二）乙肝患者饮食应注意的问题：

1、选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变(如发霉花生，大米)及各种腐败变质食品。

2、宜用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等烹调方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。

3、采用少量多餐的饮食方式，吃饭八成饱最好。一日三餐外，适量加餐。

4、饮食要清淡，易于消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。

5、海产品要鲜活，无变质、无污染;清洗干净，彻底加热;适量，不宜太多

6、药膳进补，因人而异。药分寒、热、温、凉，不同体质的人其进补的方式不一样，在不了解药性及病人的体质的情况下，中药进补还需慎重

7，肝病病人如果肿胃虚寒，就不能像一般肝病病人一样吃水苹果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏凉的水果，而应吃龙眼、大枣、荔枝等性温的食品。

---来源于39网

1、控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。

2、限制脂肪和碳水化合物摄入，食用糖的摄入不宜过多。

3、高蛋白饮食，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。

4、保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。

5、限制食盐，每天以6克为宜。

6、适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。

7、含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、芝麻、菠菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。

8、忌辛辣和刺激性食物。

补硒养肝护肝效果好

保肝护肝可以选择其他方式，保肝护肝方面可以服用五味子养肝片，不需要改变生活习惯，就能有效地护肝养肝，长期服用，可远离肝恶变。养肝护肝推荐服用《五味子养肝片》，养肝片富含硒和中药五味子。对养肝护肝效果很好的。短期内能改善患食欲缺乏、乏力、面容晦暗等症状，适合肝病及需养肝护肝人群。

肝是人体的将军之官，它能帮人体调节血液，有藏血、防出血的作用。它也是新陈代谢的指挥中心，保证人体血气通畅。而由于很多人生活不注意保护，导致肝脏疾病多发。

首先，过度疲劳、大量饮酒、高脂肪饮食对肝脏的损伤都很严重，要避免!

其次，心情舒畅。

第三、适量运动。

第四、服饰宽松

可以喝枸杞茶 我在喝枸杞红汁 用来养生 效果一直不错，而且枸杞保肝护肾的功能还是很好的 只是要坚持，毕竟中药类食材，注重养，而非治想要护肝 要从一点一滴 慢慢养 不止春季 一年四季都要保养 我建议可以多食用枸杞 我就是在吃中宁红色动力的枸杞 保肝护肾很好的 只是需要坚持

怎样护肝养肝

春时宜食养阳养肝的食物，这是中医养生的原则。猪肝菠菜汤正是这类汤品，它鲜美可口，养阳益气、养血明目，且男女老少皆宜。猪肝配菠菜，关键是优劣互补。猪肝性甘、苦、温，归于肝经。在中医里自古就有“以形补形”的说法，因此，猪肝特别具有补肝明目、养血补血的功效。猪肝含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有丰富的β胡萝卜素和铁，对缺铁性贫血有很好的改善作用。在中医五色养生中，青色入肝，青色的菠菜对肝脏也有好处。因此，二者共用，对补血和养肝有叠加的效应。 猪肝和菠菜配合使用，还能互补之间的劣势。肝是体内的解毒器官，难免存一些有毒成分，而菠菜中含有大量的维生素和纤维素，正好可解肝脏的残留之毒。另外，猪肝搭配菠菜，充分体现了中国膳食中“荤素搭配”的特点。 猪肝配菠菜，既可做炒菜，也可做成汤，做成汤营养价值更高。取猪肝100克，菠菜150克，将猪肝切成小薄片，用水焯一下放入淀粉抓拌均匀，再加少量水拌匀腌10分钟。等锅内水烧开后把肝、菠菜倒入，加少许盐，味精、料酒，烧沸即可食用。猪肝的烹调时间不能太短，肝完全变成灰褐色，看不到血丝才可。另外，肝脏胆固醇较高，脂肪肝、高血压和冠心病患者应少食。生活调理：

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中医说法：养肝首先要多吃绿色的蔬菜，水果，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。

补肝的食物很多，像韭菜、葱、蒜、生姜、黄豆、蚕豆、胡萝卜、油菜、菠菜、香菜、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、虾肉等都有补肝的效果。

秘方一：饮食护肝

饮食护肝有两大要点：一是优选食物供足养分，满足肝脏的各项生理需求；二是注意食品卫生，防止细菌、病毒入侵肝脏。

1、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质蛋白。

2、适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。

3、酵母富含B族维生素，不可冷落。

4、山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。

5、绿茶清热解毒、消食解腻；

6、枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。

7、常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。

8、有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果，脂肪肝人群除外。

9、忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。

秘方二、睡眠护肝

休息好、勿熬夜！如果该休息的时候不休息，这样就会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，导致抵抗力下降。

建议：正常应该从晚11点开始睡觉，到了凌晨1至3点进入深睡眠状态，这时是养肝血的最佳时间。

秘方三、运动护肝

中医养肝护肝护肝效果最好，中药方面一般养肝护肝比较好的有，山药和五味子，一般用后者的比较多，五味子养肝片对养肝护肝方面作用是很不错的，一般大医院里面都用含五味子和麦芽硒的养肝片作为养肝用。