当前位置:首页 > 科普资料 > 正文

冰箱冷藏室多少度合适

1、萝ト类应切掉叶子防止营养被叶子吸收。

2、将冷冻食品放在冷藏室化冻这样可以利用冷冻食品的低温来帮助冷藏食品,达到节能的效果。

3、茭瓜、甜瓜、木瓜、香蕉、菠萝等在冷藏状态下会促进其新陈代谢,不宜冷藏。但如果是未熟的水果,可在冷藏室保存一定时间,促其成熟。

4、有些食品如洋葱、大蒜、生姜、菱角、根茎类等,常温下可以长时间保存,不需要放入冰箱内冷藏。

5、新鲜的蔬菜买回来时最好先将泥土等洗净再放入冰箱,以防止细菌在冰箱内滋生或传染到别的食品。

6、冷藏室内主要放置短期贮藏或随时要吃的食品。

7、虽然通过调节温度设置,可使冷藏室的绝大部分区域的空间平均温度在 O ℃~10℃之间,但无法使食品长期保鲜,所以冷藏室只能作为短时间的贮藏室使用