大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食的味道很的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食的味道很的解答,让我们一起看看吧。
您好,形容食物很香的成语有很多,如下列举:
芳香四溢,鸟语花香,馥郁芬芳,香稷馨香,香气袭人,香销玉殒,金柚飘香,衫惜暗香 ,有香有色 ,清香四溢,香溢四方,冰封香裹,闻香识人,红消香断,酒里飘香,久而弥香,香气袭人,芬香扑鼻,沁人心脾,馥郁芳香。
希望对您有所帮助。
我真的领导你的夸奖,我真的是非常的荣幸,你觉得我做饭特别好吃,那下次你来到我的家里,我继续给你做饭吃啊!
我真的是练习了好久的厨艺,我觉得给家人做一顿美味佳肴,这就是一件非常幸福的事情,你觉得我做饭好吃,那就经常来我家里做客吧。
可以直接回答说饭菜做的好全是我自己厨艺能力的提高,以后一定会表现出自己更大的责任,来为大家做美味可口的饭菜,当领导夸饭菜好的时候流经该主动谦虚地表现出自己内心的想法,只有彼此在生活和工作中产生的交流,大家以后再能和睦的相处。
香飘十里、齿颊留香、沁人心脾、香远益清、垂涎欲滴、唇齿留香、芬芳馥郁、沁人心腑、香气四溢、垂涎三尺。
1.沁人心脾 [ qìn rén xīn pí ] 释义:沁:渗入。原指芳香凉爽的空气或饮料使人感到舒适。也形容诗歌和文章优美动人,给人清新爽朗的感觉。 出处:宋·林洪《冷泉亭》诗:“一泓清可沁诗脾。”
2.垂涎欲滴 [ chuí xián yù dī ] 释义:涎:口水。馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。 例句:听了小杨在外挣大钱的经历后,小赵确实有些~了。
3.垂涎三尺 [ chuí xián sān chǐ ] 释义:涎:口水。 口水挂下三尺长。形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。 例句:帝国主义者对海湾国家的石油早就~了。
4.芬芳馥郁 [ fēn fāng fù yù ] 释义:芬芳:指香气;馥:香气;馥郁:香气浓厚。形容香气非常浓。 例句:家树先不必看她那人就闻到一阵~的脂粉味。
5.沁人心腑 [ qìn rén xīn fǔ ] 释义:指人感到舒适,有清新爽朗的感觉。同“沁人心脾”。
沁人心脾、香气芬馥可形容食物香气。
解释:
1、沁人心脾:沁:渗入;心脾:指人的心脏喻指内心。芳香凉爽的空气或饮料使人感到舒畅。多用于比喻文艺作品或乐曲清新、爽朗给人以美好的感受。
2、香气芬馥:香味芬芳浓厚。
很高兴回答您的问题,我个人认为,美食的定义要从这几个方面来看:色、香、味、形、器、光、声、温、质地、营养、卫生都是每道美食的关键:
一、色是美食之“肤”
美食的第一感官就是颜色,每道美食上桌前首先是顾客看到的,有了色的感觉,食欲会大增;、 色彩追求靓丽(色白好,灰白就显得无神。
滑溜肉片,干煮无光泽,滑油色泽光亮)如:海胆蒸水蛋:海胆黄、加蛋白、中间点缀青豆之类就显得好看。
如果为了好看,没有实用性也没有用。
如:一家酒店海胆制作的非常精细,但是因海胆制作的口小,无法食用,小勺使用,反而给顾客带来了很大不便,所以制作任何菜肴都必须考虑到顾客食用性。
二、香是美食之“命”
香也是汽 ! 汽 是 菜 肴 的 生 命 !
香就是香气,香气是菜的生命,每道美食上桌的途中都会有香气的存在。
比如:炸有香的气味,辣有香的气味,蒜蓉蒸有蒜蓉的香气,香是通过空气的传播才能产生气味;
厨师的汤,唱戏的腔是一句古话。
要保证菜肴的生命必须做到:“叫起即烹”“成肴快上”
“传菜加盖”常州的“盖锅米饭”受欢迎。
烹饪是属于物质产品生产的一种文化,烹饪艺术首先表现在满足顾客在味觉上精美的艺术品。
三、味是美食之“魂”
1、追求美味:味之不正,何谓烹调。片面节约成本,调料不真难得好味。(调料假不纯正不可用)
2、异味互串:
故事:有一酒店,请了一帮粤菜厨师,一帮淮杨菜厨师。
粤菜厨师为了保证菜品质量,要求与淮杨菜分开操作,并且灶台与灶台是隔开的,这样便于成本管理及操作规范化。
到此,以上就是小编对于美食的味道很的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食的味道很的4点解答对大家有用。
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