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龙须面怎么做好吃,龙须面怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙须面怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍龙须面怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  • 1、龙须面怎么做好吃
  • 2、龙须面的做法,龙须面怎么做好吃,龙须面的家常做法?
  • 3、河南龙须蒸面做法?
  • 4、龙须面家常做法王刚?

龙须面怎么做好吃?

1·炒锅到油烧热,打入鸡蛋煎至一面固定成形。

2·加入开水放入葱花,青菜和金针菇,胡萝卜洗净后放入。

3·煮开后加入盐,鸡精,胡椒粉调味,最后滴入香油关火4令一个锅中煮熟龙须面,盛入碗中倒入烧好得青菜汤即好。1 把西红柿去皮切成片,放油锅里少出汁。2 加水,煮开。3 关小火,把鸡蛋打进锅里,小火将蛋白煮得凝固了再开大火。4 转大火下入一下撮龙须面,面煮熟后,加盐,胡椒粉调好味,加少许香油,放上香菜。

用料:鸡蛋 1只,龙须面 100g,黄瓜 半根,火腿肠 一根,胡萝卜 半根,海天黄豆酱

做法:

1.锅中加水,煮沸时打入一颗鸡蛋

2.放入适量龙须面,加少量盐

3.黄瓜、胡萝卜和火腿肠切丝/片,放盘中备用

4.面熟后盛至碗内,将黄瓜、胡萝卜和火腿肠放在表面

5.可搭配黄豆酱或老干妈食用

龙须面的做法,龙须面怎么做好吃,龙须面的家常做法?

用料 主料 中筋面粉300克 冷水150克 菠菜一小把 盐一小勺 辅料 生抽 一小勺 鸡油 一小勺 盐 2克 白胡椒粉 少量 葱花 适量 各种配菜 按自己喜好添加 龙须面的做法 1. 菠菜加水放入多功能料理机中,打碎后过滤出菠菜汁。

2. 面粉加盐混合,加入菠菜汁水, 3. 用厨师机揉至大至光滑即可, 4. 放碗里盖好,醒发一个小时以上。5. 醒好的面团,一分为二,稍微压扁后用压面片配件的8档压两遍,再用6档压一遍,最后用2档和1档各压一遍。6. 面皮压好了,非常光滑哦。7. 换上细面配件及宽面配件,压成面条即可。8. 压好的面条撒适量干面粉防粘,直接煮或者风干都可以哦。9. 也可以直接做白面条,方法同菠菜面条一样。用凉水替代菠菜汁即可。10. 用切面配件压好的面条 11. 撒点干粉防粘即可。12. 接下来就愉快的煮面吧,面条开水下锅,煮飘起即可 13. 放入调叶料及配菜,美美的享用吧! 烹饪技巧 1、可以晚上揉面,面团醒发一个晚上至早上再压面,面团状态会更好哦。且醒好的面会更有韧性,基本不会有碎面渣,所以也可以更好的避免碎面渣进入压面配件里,如果有碎面渣要及时清理出来。2、龙须面做成干面非常漂亮,把压好的面条直接挂在衣架上晾干(阴凉通风处),如果想要干面比较直,挂面就要尽量压长点,晾好的面条可以裁成段放罐子保存。

河南龙须蒸面做法?

主料:干龙须面1000g;辅料:五花肉700g、蒜苔500g、豆芽500g、葱适量、姜适量、大茴适量、十三香适量、盐适量、酱油适量、味清适量、油适量;具体做法如下:;

1、干龙须面过温水拌油。

2、拌好油后再蒸10分钟。

3、锅内葱、姜、大茴爆香后,放入猪肉爆炒。

4、加入盐、酱油继续炒。

5、等肉快熟的时候加入豆芽、蒜苔、十三香开始翻炒。

6、炒大约2分钟加入两碗水,盖上锅盖水开之后停火。

7、蒸好的面条与炒好的菜放在一块开始搅拌,再加入味精、香油拌一下。

8、放在锅内再蒸10分钟即可。

龙须面家常做法王刚?

龙须面的做法:

备用食材:龙须面1把,鸡蛋1个,西红柿1个,香菜1颗,食盐少许,生抽1勺,胡椒粉1点点;

制作过程:第一步,西红柿事先去掉皮,将西红柿切成小块,香葱切成葱花,生姜切成丝,稍微细一点,香菜择洗好后,切成小段,鸡蛋磕入在小碗中,不要打散;

第二步,准备好所有的食材后,炒锅中添上少许的食用油,烧热后,放入葱花和生姜丝,小火煸炒出香味,将西红柿放入在锅中,继续翻炒;

第三步,慢慢将西红柿炒至发软,待西红柿出汁后,加上清水,不用太多,将水煮开,事先磕入碗中的鸡蛋倒入锅面,不要搅拌,转至小火,待荷包蛋煮至定型的时候;

第四步,将龙须面放入在锅中,再次煮开后,加上少许的生抽和食盐调味,稍微搅拌下,待将面条煮熟后,一般2-3分钟便可;

第五步,关火,加上点胡椒粉调味,搅拌均匀,撒上点香菜做点缀,可以搭配点青菜,盛出在碗中,一边吃面一边喝汤。

到此,以上就是小编对于龙须面怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙须面怎么做的4点解答对大家有用。