颍上县有什么特色美食，颍上特美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于颍上特美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍颍上特美食的解答，让我们一起看看吧。

颍上县有什么特色美食？

酱豆子，老腊菜，辣巴子，辣糊子，马铃薯汤。

酱豆子做法：

1、将干黄豆淘洗干净，于锅中煮熟，晾凉至半干，加适量面粉混匀。将略干的拌面豆子均匀铺到牛皮纸上，上覆多层牛皮纸。

2、置于30-35℃适宜环境中发酵两周，此时豆子表面生有大量黄色霉菌。将生有霉菌的豆子置于日光下暴晒至干燥，出去表面霉菌。

阜阳小吃一条街最繁华的地方？

颍上管仲老街,得名于颍上历史名人管仲,紧邻解放路繁华商业区,是颍上县为恢复颍上千年古城风貌、促进旅游发展,依托老城区外城河复建的一处明清风格的古建筑商业街及古合院群落。

阜阳的美食？

阜阳市的特产、美食有：

阜阳咸鸭蛋：

阜阳河流众多也是养鸭蛋好地方，自然鸭蛋也很多。阜阳有个最普遍也是最传统的方法，是由天然烧碱（草木灰），食用盐（无公害），腌制15——20天，个个出油。

阜阳河流众多也是养鸭蛋好地方，自然鸭蛋也很多。阜阳有个最普遍也是最传统的方法，是由天然烧碱（草木灰），食用盐（无公害），腌制15——20天，个个出油。

太和贡椿：

太和贡椿中国唐代曾用此物作贡礼，清朝时被御封为“贡椿”，名扬天下。 尤其在谷雨前采摘的椿芽，更是香鲜脆嫩，食之能使人提神、明目。既可沏成椿芽茶，又可调拌成面食。 据《中国中药大全》记载，椿芽可防止咳嗽、嘶哑、水土不服及妊娠反应等症状。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳，谷雨前来摘，腌制后长年不腐，常食可抗肿瘤。

红薯粉丝阜阳自古盛产红薯粉丝，但产于阜南县苗集镇的“张古牌传统农家粉丝”最为著名。

太和樱桃：

太和樱桃太和县是中国樱桃的主要产地，唐宋时期已有名气，著名品种有：大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃、金畿桃、银红桃等。其特点为成熟早，果核内无仁、含糖量高。

荆芥是安徽省阜阳市栽培历史较久的一种夏季绿叶香辛蔬菜，其柔嫩茎叶可作凉拌菜，具有清凉薄荷香味；炒食鱼、肉、虾时，放入荆芥可解除腥味。荆芥在医学上也有一定价值，取其花穗入药，可祛风利咽，消除咽肿、火眼等。

柳编阜南黄岗、颍上半岗利用当地丰富的杞柳资源，早在明清时期，就从事柳编生产，为传统手工艺产品，主要有各式提篮、面包篮、水果盘、食物箱、花篮、动物篮等40多种型号，600多个品种。产品已远销日、意、荷、英等三十多个国家和地区。

阜南杞柳：

全县已发展杞柳十万亩，年产鲜条1.5亿公斤，

颍上江心洲公园景色有哪些？

江心洲内的景点主要有：

　　湿地公园（主要看江心洲长江交接处风景），农趣馆、洲头江边风景区（可以看三桥），洲尾风景区（可以看长江大桥，还有潜洲），葡萄园，以及千亩蔬菜园，还有江心洲草鸡场等等。好吃的在白鹭洲村美食一条街上，有一些江心洲的特色菜，如马齿觅烧肉，农家老母鸡汤等，有意思的项目嘛！无非采摘黄金瓜，在上面刻喜欢人的名字，摘小葫芦，摇一摇里面有没有葫芦娃呢？最重要的，当然是采葡萄啦，进果园免费品尝，然后称斤带点回家慢慢吃，也可以多买点送人，都有现在包装箱，此外，还有无花果，桔子，桑葚，香瓜，石榴等新鲜水果，让你在这个夏天感受江心洲无穷的乐趣！

阜康有撒好吃的呢？

去过阜康的都知道这4种特色小吃，油塔子软糯可口，你想吃吗？

阜康作为一个有着悠久历史的战略要地，是非常出名的，但是你知道它除了自身所具有的文化底蕴外还有很多独特的美食吗？今天我们就来介绍阜康的这4种特色小吃，油塔子软糯可口，马肠子香酥滑口，去过的都知道，你想吃它们吗？

1. 油塔子

1. 油塔子

油塔子作为新疆的一种当地特色小吃，算得上是一种地方美食的标志。别小看这简单的油塔子，做的过程却不是那么地轻松，每一个油塔子都是由一层层的薄面一点点堆积而成的，外边看起来玲珑剔透，娇俏可人，再经过新疆特有的精油、酥油一涂抹，吃起来非常有味儿，而且是越嚼越香，如果是远方而来的客人当地人一定会拿出来让你好好品尝一番，喜欢的朋友可以尝尝。

2. 马肠子

2. 马肠子

阜康的马肠子也是当地的一绝，由于马独特的生长环境，使得不停奔跑的马有着更加紧实的肉，嚼起来更加有劲儿。除此之外，在富康最著名的是他们的熏马肠子，精选上好的马肠子，经过多味调料的浸泡使得马肠子变得十分美味，再经过熏烤，外酥里嫩，吃起来非常弹滑，作为一道下酒菜是非常不错的。

3. 驴肉大饼

3. 驴肉大饼

驴肉直接取自当地，上好的驴肉条理分明，驴肉和胫骨很好的连在一起，甚至我们细细观察都可以看到二者之间的粘稠感，除了胫骨相接处其他地方又是非常酥烂的，再加上多为调料的调制，每一片驴肉咸淡适宜，口感细腻，包在大饼中，一口下去口感极好，早上的时候要是能来一张熏肉大饼真的是要幸福死了。

4. 馓子

4. 馓子

阜康的馓子作为一种街头巷尾的小吃，在当地也是随处可见的，外形类似于我们现在见到的天津麻花，也是挺独特的。馓子是用拉长的把子面做出来的，细细的把子面放在滚烫的油锅里，靠着油锅的高温，把子面立刻就能熟。刚出锅的把子面虽然有些烫口，但是它是十分酥脆的，吃起来“嘎嘣”直响，所以这种街头小吃很受孩童的喜爱，也不贵，大家手里拿着满心欢喜地玩开了，是不是感觉很美好，很有儿时的味道，喜欢吃的话有空去富康一定要尝尝。

到此，以上就是小编对于颍上特美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于颍上特美食的5点解答对大家有用。