蒜蓉粉丝虾的正确方法，怎么做蒜蓉粉丝虾

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做蒜蓉粉丝虾的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎么做蒜蓉粉丝虾的解答，让我们一起看看吧。

蒜蓉粉丝虾的正确方法？

步骤/方式一

食材清单

虾 10只 、 粉丝 若干 、 大蒜 10瓣 、 蒜蓉辣酱 一大勺、 海鲜酱油一勺 、 麻油 一勺、 陈醋一勺。

剪虾头，去虾须子。

步骤/方式二

开虾，去虾线。

步骤/方式三

热油放入蒜蓉，炒至金黄。

步骤/方式四

放入海鲜酱油，蒜蓉辣酱，陈醋，麻油，觉得淡，少许盐。

步骤/方式五

粉丝用水浸泡，然后放入盘底，然后摆上大虾。

步骤/方式六

然后将调好的酱汁均匀的放在大虾上。

步骤/方式七

开水蒸6～8分钟即可出锅。

正确方法应该是：先将粉丝放入热水中焯烫，然后捞出备用；接着将虾去壳去虾线，洗净备用；倒油入热锅，加入蒜末爆香后放入虾翻炒至变色，加入适量盐和鸡精调味，再放入焯烫好的粉丝翻炒均匀即可。因为焯烫可以让粉丝变得更加柔软，容易烧熟，虾炒熟后与粉丝混合在一起口感更好，而蒜末的爆香会增加菜肴的香气和口感，提高食欲，加入适量的盐和鸡精可调节菜肴的咸味和鲜味，让蒜蓉粉丝虾更加美味。

食材：

　　鲜虾300克，粉丝1个，红椒50克，蒜30克，葱2根

　　做法：

　　1.虾清洗干净，切去虾须，切开虾背，去掉虾线，粉丝1个用温水泡软。

　　2.蒜切成蒜末，葱切葱花，红椒切末备用。

　　3.将粉丝铺在盘子上，然后摆上已经处理好的鲜虾。

　　4.锅里加入适量油，油温烧至6成热，放入蒜蓉炒出香味，盛出，淋在鲜虾上。

　　5.放入虾蒸制6分钟，出锅后淋上生抽1勺，撒上红椒末、葱花。油温烧至7成热，淋上热油即可。

粉丝虾蒜蓉的做法？

材料：虾，粉丝，蒜蓉，盐，糖

做法：虾洗净，控干；粉丝提前用凉水泡发20分钟；大蒜拍碎，剁成茸；把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾；起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖；趁热把蒜蓉和锅内的调料铺盖在虾上面；入开水锅中蒸制10分钟。另起油锅，烧热油，然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上。

蒜蓉粉丝虾怎么做？

1/8 虾洗净，控干；

2/8 粉丝提前用凉水泡发20分钟；

3/8 大蒜拍碎，剁成茸；

4/8 把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾；

5/8 起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖；

6/8 趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面；

7/8 入开水锅中蒸制10分钟。

8/8 另起油锅，烧热油，然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上。

蒜蓉粉丝炒虾做法步骤？

步骤/方式一

食材清单

虾 10只 、 粉丝 若干 、 大蒜 10瓣 、 蒜蓉辣酱 一大勺、 海鲜酱油一勺 、 麻油 一勺、 陈醋一勺。

剪虾头，去虾须子。

剪虾头，去虾须子。

步骤/方式二

开虾，去虾线。

开虾，去虾线。

步骤/方式三

热油放入蒜蓉，炒至金黄。

热油放入蒜蓉，炒至金黄。

步骤/方式四

放入海鲜酱油，蒜蓉辣酱，陈醋，麻油，觉得淡，少许盐。

放入海鲜酱油，蒜蓉辣酱，陈醋，麻油，觉得淡，少许盐。

步骤/方式五

粉丝用水浸泡，然后放入盘底，然后摆上大虾。

粉丝用水浸泡，然后放入盘底，然后摆上大虾。

步骤/方式六

然后将调好的酱汁均匀的放在大虾上。

然后将调好的酱汁均匀的放在大虾上。

步骤/方式七

开水蒸6～8分钟即可出锅。

开水蒸6～8分钟即可出锅。

1、主料：鲜虾11只、粉丝100g、大蒜一头、香葱2根、生抽适量、盐适量、白胡椒粉少许、白糖适量。

2、大虾鲜虾洗净开背去虾线，剪去虾须。3、粉丝提前泡发铺地，摆好鲜虾，剁好蒜蓉。

4、平底锅烧热后炒香大蒜，加一汤匙生抽。调入盐和白糖。

5、加入少许白胡椒粉调味。

6、炒好的蒜蓉用勺分别放在鲜虾和粉丝上，冷水入锅蒸，上汽后再蒸5分钟即可。

7、蒸虾的时候香葱洗净切碎，蒸好的虾撒上葱花，再焼一勺热油泼在葱花上。

到此，以上就是小编对于怎么做蒜蓉粉丝虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么做蒜蓉粉丝虾的4点解答对大家有用。