紫菜馅的饺子有哪些做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾馅饺子怎么做的问题，于是小编就整理了1个相关介绍虾馅饺子怎么做的解答，让我们一起看看吧。

紫菜馅的饺子有哪些做法？

紫菜饺子馅的做法

材料：猪肉馅200g、紫菜1张、香菜1根、葱1根、鸡蛋1个、香菇1朵、木耳2朵、盐适量。

1、紫菜洗净切碎备用，香菇、木耳泡发好后切碎备用。

2、香菜洗净后切成碎末备用，葱洗净后切成碎末备用。

3、将泡发好的香菇、木耳切成碎末备用。

4、把猪肉馅放入大碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。

5、加入紫菜末、香菇末、木耳末、葱末、香菜末、盐，搅拌均匀后紫菜饺子馅完成制作。

6、开始包饺子，依次包好后将饺子下入开水中。

7、饺子煮熟后捞起后搭配蘸料即可食用。

1种被遗忘的食材，拿来做馅包水饺，皮薄爆汁，每1口都鲜美

在人们的印象中，紫菜都是拿来做汤，一把紫菜、一个鸡蛋，只是简单调味，都鲜到没朋友。但是，很少有人把紫菜用来包水饺，并不是味道不够鲜香，而是经常被人遗忘。1种被遗忘的食材，拿来做馅包水饺，皮薄爆汁，每1口都鲜美。在北方地区，最受欢迎的面食非饺子莫属，“好吃莫过饺子”，几乎到了没有一种节日不吃饺子，几乎所有食材都可以包饺子的地步。今天，咱们就反其道而行之，来包一顿紫菜绞肉丸的饺子，那种鲜美的滋味，咬开的每一口，鲜美的味道都会惊艳到你。

紫菜是一种来自于大海的海菜，市售的一般都是晒干后一盘一盘的干紫菜。紫菜鲜香的味道来自于所含的丰富氨基酸，特别是谷氨酸含量丰富，是紫菜鲜美味道的主要来源。紫菜中维生素C、维生素B族、维生素E、胡萝卜素含量丰富，还含有丰富的钙、镁、磷、铁、碘等微量元素。这些都不是最重要的，紫菜含有丰富的牛磺酸，这才是紫菜对人们最难能可贵的益处。牛磺酸对于儿童、学生的大脑发育、智力发育及抗衰老、抗氧化方面，都具有重要的益处。所以，儿童、学生、爱美女士及老年人要多吃紫菜。

主料：精五花肉或带膘后臀肉500克、干紫菜50克

水饺皮用料：面粉500克、温水260-270克、蛋清1个、盐2克

配料：葱15克、姜10克

调料：盐5克、白糖5克（可选）、胡椒粉0.5克、十三香粉0.5克（可选）、酱油30克、老抽酱油5克、浓花椒水150克、香油5克、植物油45克

到此，以上就是小编对于虾馅饺子怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾馅饺子怎么做的1点解答对大家有用。