魔芋汤的做法最正宗的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于魔芋怎么煮好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍魔芋怎么煮好吃的解答，让我们一起看看吧。

煮魔芋的正确做法？

做法1：辣炒魔芋

准备食材如下：魔芋豆腐300克，豆瓣酱2克，小米椒5个，大蒜3瓣，盐少许，葱1根

具体做法如下：大蒜切片，小米椒切段，魔芋切成小块，锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1、2分钟，将锅先烧热，倒入凉油，将蒜片，小米椒放入锅中小火炒出香辣味，再放豆瓣酱炒出红油，倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀，加入少许水煮上1分钟让其入味，再开大火收汁，撒上葱花即可出锅。

做法2：麻辣魔芋

准备食材如下：魔芋500克，油40克，盐1茶匙，生抽1汤匙，麻辣火锅底料1汤匙，香葱3根，蚝油1汤匙

具体做法如下：魔芋放入盐水中浸泡片刻，切成小方块，香葱洗净切葱花，起锅加水煮沸，放入魔芋焯水两分钟，捞起控干水份，起锅加油烧热，放入麻辣火锅底料炒香，再放入魔芋煎炒一会，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油炒匀，倒入清水烧至入味，最后撒入葱花，即可出锅！

用料：魔芋1块、尖椒1个、生抽1汤匙、植物油适量、盐、五行鲜蔬粉适量

做法：

1. 魔芋切成长条，尖椒切小块；

2. 锅中煮开水，下魔芋煮1分钟，捞出沥水备用；

3. 起锅热油，加入魔芋翻炒片刻；

4. 加入尖椒翻炒至尖椒断生；

5. 最后加生抽，少许盐和鲜蔬粉炒匀即可

魔芋汤的做法最正宗的做法？

好吃。食材：番茄350g，鸡蛋2个，魔芋结一包，豆腐100克

做法：

1。魔芋结冲洗干净。鸡蛋加丢丢盐和20ml水打散。番茄切块。豆腐切小块。

3。起锅加少许油，鸡蛋液煎熟打散盛出。

3。起锅加油，爆香蒜末，加入番茄块半勺盐翻炒至出汁，加入鸡蛋，一勺生抽，加一碗水，加豆腐，大火煮开转中小火煮3分钟，加入魔芋结，煮一分钟，撒葱花出锅，魔芋豆腐素清汤鲜香可口！

主料:青菜250，香菇100g，魔芋100g，胡萝卜50g

辅料:油适量，盐适量，浓汤宝一块

步骤

1.青菜、香菇、魔芋、胡萝卜洗净、将胡萝卜切薄片。

2.锅里水烧开，放油下浓汤宝融化。

3.将香菇，魔芋放入煮5分钟。

4.加入青菜，胡萝卜片加少许盐关火即可。

做法：首先，将魔芋切干净洗片。

然后起锅热油，葱花爆香，下入魔芋翻炒。

然后加入适量开水，大火煮开转中火烹饪大概10分钟。

依次加入适量的料酒、生抽和盐。

再次煮开后关火，撒上胡椒粉，魔芋汤就做好啦。

1、魔芋冲洗后切丝后控水备用。

2、水豆腐切成小块，用加了盐的开水焯透、捞出。

3、白菜洗净，切丝。葱切末，姜切片备用。

4、高汤入砂锅，下豆腐、白菜、姜片、葱段大火烧开，关中小火炖30分钟。

5、下魔芋丝、枸杞中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、葱末、麻油调味即可。

水煮魔芋要怎么做好吃？水煮魔芋要哪些材料？如何做水煮魔芋？

用料

龙利鱼 2片

魔芋 1斤

郫县豆瓣酱 适量

剁椒 适量

葱姜蒜 适量

食用油 适量

小米辣 2至3个

魔芋水煮鱼的做法

龙利鱼片成薄片，加盐，胡椒粉，花椒粉，辣椒粉抓匀待用。

魔竽切手指粗细的条在开水锅中焯汤两遍，浸泡在凉水中待用。此举只为去除魔芋中的碱味。

蒜拍破，葱切段，姜切片，小米辣切丝备用。

锅中放油加豆瓣酱小火炒出红油，然后再加一大勺剁椒一起炒，目的是炒出复合的香味。然后加葱姜蒜辣一起煸炒加水烧开。在作此步骤前先将魔芋下油锅加盐煸一下待用。

酱料炒出红油后加开水煮开，无需再加盐了。

下入腌好的鱼片煮开。

再加入魔芋同煮。

出锅时淋少许花椒油，盛魔芋铺于碗底，鱼肉盖在魔芋上，撒些小葱花就成了。

朕终于吃到传说中的魔芋水煮鱼了！！！

到此，以上就是小编对于魔芋怎么煮好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于魔芋怎么煮好吃的3点解答对大家有用。