板栗怎么去皮儿

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于板栗壳怎么剥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍板栗壳怎么剥的解答，让我们一起看看吧。

板栗怎么去皮和壳？

第一种方法：先准备一把简单，在板栗一边剪个十字型的口子，再放入一个大盆中，倒入开水，板栗用开水泡，外壳会变软，里面的那层皮也会变得膨胀，这行板栗与果肉之间就有了缝隙，就容易剥壳了，泡十分钟。时间到时，水不烫了，轻轻一拨，板栗壳就剥下来了，板栗非常的完整。剥好的板栗放入大碗中，一定要用清水浸泡，这样板栗就不会氧化变黑，剥好的板栗拿来做板栗烧鸡、板栗红烧肉，都非常的不错

第二种方法：板栗放入一个大盆中，再倒入清水，再放入一勺食盐，把板栗外表的灰尘搓洗干净，然后浸泡20分钟，把板栗的壳泡软。时间到时，再放入流水底下多冲洗一下，洗干净后沥干水分备用。拿出一个板栗，用刀把根部稍微切掉一点点，板栗肉漏出来就可以了。再把它放入开水中煮一两分钟。时间不能太长，太久了很难剥壳。时间到关火，把板栗捞出来，稍微冷却一下，拿出来一个剥开，非常的轻松，板栗的薄膜也不会粘在上面，非常干净。

第三种方法：板栗的背部打上十字型花刀，再把板栗切口处朝上摆在盘中，放入微波炉高温打一分钟。时间到时，拿出来各个开口非常好看。剥开一个，非常轻松，而且简单又完整

第四种方法：准备一个瓶盖，把板栗放在瓶盖中，这样板栗不会滑，切的时候也不会伤到手，而且刚好瓶盖抵住，切上十字型花刀，又不深又不浅刚刚好。再把板栗同样切口处朝上，放入烧开的蒸锅中，大火蒸两分钟。时间到时，已经都裂开来了，只是没有微波炉打裂口大。然后把它捞出来，稍微冷却一下，剥开一个看看，也是非常简单，省时又省力，简单又方便。

板栗怎么去皮儿？

板栗去皮的方法有多种，以下是一些建议：

1. 热水浸泡法：将生栗子洗净后放入容器中，加入少许精盐，用滚沸的开水浸泡。5 分钟后，取出栗子，切开后会发现壳肉分离，这样就可以轻松去掉栗子皮。

2. 冰箱冷冻法：将煮熟的板栗冷却后放入冰箱冷冻两小时，冷冻后壳肉会自然分离，这样就可以轻松去掉板栗内皮。

3. 微波炉法：将剥好的板栗放入微波炉加热 1 分钟，如果板栗较干，可以适当延长加热时间。加热后，板栗壳会变软，易于剥离。

4. 沸水煮法：将板栗放入沸水中煮沸 10 分钟左右，捞出后立即放入冰水中浸泡。这样板栗壳会变得容易剥离。

5. 撞击法：将板栗放在硬地面上，用另一只手的手指轻轻敲击板栗，使其壳破裂。然后用手剥去壳和内皮。

6. 剪刀法：用剪刀在板栗壳上剪一个口子，然后用手剥去壳和内皮。

总之，根据个人需求和实际情况，可以选择适合自己的板栗去皮方法。在去皮过程中，注意保护手指，避免受伤。

剥板栗壳的技巧？

1.

用食盐把板栗清洗干净，沥干水分，板栗开小口，开板栗壳使用刀给板栗划十字，或用刀在板栗上轻轻划上一刀。

2.

准备尖锐的剪刀，在板栗凸出来的一面给板栗划上一划划个十字划刀

怎么剥板栗壳？

1、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

2、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。

到此，以上就是小编对于板栗壳怎么剥的问题就介绍到这了，希望介绍关于板栗壳怎么剥的4点解答对大家有用。