卷心菜炒肉怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于包菜炒肉怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍包菜炒肉怎么做的解答，让我们一起看看吧。

卷心菜炒肉怎么做？

第一步，包菜一个，大约两斤左右，从中间切开，去掉头部的梗。然后一片一片撒成大小均匀的块，放入清水池清洗捞起来备用，

第二步，准备食材，姜5克切片，蒜子3克切片，干辣椒10克切断，五花肉20克切薄片备用。

第三步，起锅烧油，把五花肉倒入锅中翻炒，炒出猪油，放姜，蒜干辣椒翻炒，放点酱油一点点上色。再倒入包菜翻炒两分钟，放生抽，陳酷，鸡精，盐适量。翻炒均匀即可。

第四步，关火，装盘。一道包菜炒肉制作完成。

食材

五花肉适量、包菜一个、大蒜适量、葱适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、盐适量、味精适量、酱油适量、醋适量、植物油适量。

步骤

1、五花肉煮七成熟，捞出晾后切片。

2、包菜切成大块，蒜切片，葱切段。

3、适量植物油烧四成热，放入肉片慢慢煸炒。

4、肉片出油、变色后，放入酱油煸炒上色。

5、放入葱蒜、包菜煸炒，加胡椒粉、花椒粉、盐继续炒。

6、临出锅时放几粒味精，淋少许醋，翻炒盛盘。

做法

1、包菜洗净切成丝。

2、青红椒洗净切丝，洋葱切丝，大蒜切片。

3、将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。

4、倒入包菜丝一起翻炒。

5、炒片刻加入调味品：盐、花椒粉、姜粉和酱油，放入炒好的肉片翻炒。

6、加入少许开水盖上锅盖焖一会儿，等待水快收干。

包菜炒肉片怎么做好吃？

你好，材料：

1.包菜250克

2.瘦肉片150克

3.葱姜蒜适量

4.盐、生抽、料酒、糖适量

5.油适量

做法：

1.将包菜洗净，切成小块备用，瘦肉片切成薄片，葱姜蒜切末备用。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3.放入瘦肉片煸炒至变色。

4.加入料酒、生抽、盐、糖、少量清水煮熟。

5.放入包菜块，翻炒均匀。

6.加入少量清水，盖上锅盖焖煮5分钟。

7.最后开锅收汁即可。

小贴士：

1.瘦肉片要切薄，这样可以更快煮熟。

2.翻炒时火候不要太大，避免烧焦。

3.可以根据个人口味适量加入调料。

准备食材：包菜、猪肉、蒜、葱、辣椒、生抽等

　　1、首先将食材全部清洗干净，蒜切片，葱切成葱花，辣椒切段，然后将白菜撕成小片，猪肉同样切片，分别放到碗里备用。

　　2、在锅中倒入食用油，油热后下入葱花、蒜片以及猪肉片，大火爆炒至肉片微微变色，接着加入包菜，继续用大火翻炒，至白菜断生即可。

　　3、往锅里分别倒入生抽、鸡粉、盐、辣椒进行调味，再适当的翻炒均匀，保证整锅包菜更加入味，最后就可以直接盛出来装盘了。

包菜炒肉的做法？

原料：包菜、五花肉、生姜、大蒜、干辣椒、食盐、生抽、酱油。

做法步骤：

第1步、处理过的五花肉。

第2步、五花肉切片，辣椒切圈，生姜切丝，大蒜切片。

第3步、包菜去老梗，用手撕块洗净并沥干水份。

第4步、锅里放入适量油烧热后下五花肉炒。

第5步、五花肉炒至微微泛黄即可。

第6步、把肉扒一边，放入辣椒大蒜，生姜爆香。

第7步、倒入包菜。

第8步、翻炒均匀后，加入食盐。

第9步、一勺酱油。

第10步、一勺生抽，翻炒至包菜入味即可

如何做包菜炒肉？

包菜炒肉是一道简单又美味的家常菜。下面是制作包菜炒肉的步骤：

1. 准备材料：猪肉（可以选择瘦肉或五花肉）、包菜、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、食用油。

2. 将猪肉切成薄片或者丝状，加入适量的料酒、生抽和胡椒粉，腌制15-20分钟。

3. 将包菜洗净，切成块状。

4. 切碎生姜和大蒜备用。

5. 在锅中加热适量的食用油，放入腌制好的猪肉，煸炒至变色。

6. 加入切碎的生姜和大蒜，继续翻炒至香味散发出来。

7. 加入包菜块，翻炒均匀。

8. 加入适量的盐、糖、生抽和老抽，根据个人口味调整调味品的用量。

9. 继续翻炒炒熟，直到包菜变软烂。

10. 关火前可以尝一尝味道，根据需要再进行调整。

11. 出锅前可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。

这样制作的包菜炒肉色香味俱佳，猪肉嫩滑，包菜清脆可口，营养丰富，是一道家常菜肴，适合搭配米饭或面条食用。

到此，以上就是小编对于包菜炒肉怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于包菜炒肉怎么做的4点解答对大家有用。