豆角焖米饭做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆角焖饭怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆角焖饭怎么做的解答，让我们一起看看吧。

豆角焖米饭的做法？

用料

豆角 少许咸肉 少许米 少许水 少许

制作

1，豆角洗净

2，咸肉洗净

3，将米洗好后，倒入电饭锅中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入适量的水

4，煮好后，将米饭和豆角肉丁混合，过一会儿可以食用。

豆角焖饭

贴士：

第一点；做米饭一要清洗，挑去杂质。但米基本上没有什么杂质了，淘米时间不能长，时间长了会使营养流失。

第二点，在煮饭的时候用开水，一来可以缩短做饭时间，二来可以保护维生素不流失。

第三点，煮饭放多少水呢？一般是水淹过米以上一节手指的高度.但大米和杂交米的吸水量不一样，也要区别对待，时间长了，自然就不会多放或是少放水了。

第四点，在煮米饭的时候，放一点点的油，和盐，会让米饭看起来更漂亮，也更好吃。

第五点，饭在电饭锅中煮好后，要焖一会儿，这个饭才会好吃。松软可口。

五花肉，胡萝卜，豆角，土豆，生抽，植物油，十三香，葱花。盐

做法

1.五花肉去皮切丁备用。

2.蔬菜洗净，豆角掰成段，胡萝卜、土豆切滚刀块备用。

3.锅上火倒入植物油适量（一点就可以了，五花肉会出油）。

4.放入五花肉。

5.炒倒五花肉表面有焦色即可。

6.下入葱花爆香，放入蔬菜，加入生抽、十三香盐适量的盐翻炒均匀关火。

7.大米洗净放入电饭煲中，正常做饭的水量即可。

8.炒好的肉和蔬菜倒入电饭煲中，用铲子拌一拌，盖好盖子按开始键（正常做干饭的那个档）至米饭焖好。



豆角焖米饭做法？

下面为您详细介绍步骤：

材料：

- 长豆角 200克

- 大米 200克

- 鸡汤 800毫升

- 姜片 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 长豆角去掉两端后，切成段状备用。

2. 将大米洗净后浸泡在冷水中，待用。

3. 锅中倒入适量的油，加入姜片煸炒出香味后，加入豆角煸炒，直到豆角变色、变软。

4. 加入鸡汤煮开后，倒入大米，加适量盐和生抽调味，煮开后改小火焖煮

5. 盖上锅盖，慢火焖煮10~15分钟左右，期间可以开火搅拌几次。直至米饭变得充分吸收汤汁、熟透。

6. 关火后再焖5分钟，即可翻开锅盖，用筷子搅拌一下即可食用。

小贴士：

1. 内锅里的水要与大米的比例大概在1：2左右，这样煮出来的米饭会比较松软饱满。

2. 米饭焖煮过程中不要开盖子，否则会导致水分散失掉。如需搅拌，建议在盖子上留个小缝隙，碰一下锅体，使得蒸汽逸出。

3. 喜欢口感韧劲的话，可以在炖煮时间少许的延长，并稍微加一点水。

主料：长豆角100克、五花肉100克、米饭1碗。

辅料：洋葱半个、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。

做法步骤：

1，长豆角洗净切丁。

2，五花肉切丁。

3，洋葱切丁。

4，锅烧热，放入适量油，再放入五花肉丁煸炒出油。

5，再加入料酒、酱油、胡椒粉调味。

6，再放入洋葱丁、豆角丁翻炒均匀。

7，加入蚝油、盐翻炒均匀。

8，再倒入米饭翻炒均匀。

9，加入适量清水，焖3-5分钟即可。

豇豆焖饭简单做法？

步骤：

1.将豇豆洗净，去除两端的筋，切成段。

2.米饭洗净，放入电饭锅中用适量的水煮熟备用。

3.瘦肉切成小块，葱姜蒜切末备用。

4.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

5.加入豇豆翻炒均匀，加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精，继续翻炒几分钟。

6.将煮好的米饭倒入锅中，加入适量的水，盖上锅盖焖煮10分钟左右即可出锅。

到此，以上就是小编对于豆角焖饭怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆角焖饭怎么做的3点解答对大家有用。