腌制的生姜好不好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生姜怎么腌好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍生姜怎么腌好吃的解答，让我们一起看看吧。

腌制的生姜好不好吃？

你好很高兴回答你的问题，你说腌制的生姜好不好吃，

我家就腌制了生姜，醋泡生姜，已经习惯了每天早上吃几片，早上吃姜不用医生开药方，但是晚上不能吃生姜，晚上吃姜赛砒霜，谢谢邀请仅供参考

腌制的生姜是非常下饭和可口的，也是本人最爱吃的一道小菜。我腌生姜一般都腌酸甜口的，那样吃着更爽口。

下面就来说说我腌制生姜的过程。腌生姜最好选用鲜姜，首先准备一块新疆，再准备一个罐子，冰糖，陈醋，盐，喜欢吃辣的，可以再准备一些小米辣。

首先把生姜洗净切成片儿，再将小米辣切成小丁。锅中加入少许的水，将冰糖放入锅中，将冰糖熬化，然后再加入适量的盐，全部熬化后倒入盆中，将熬好的汁儿晾凉，然后再加入陈醋。将调好的地儿搅拌均匀，再将切好的生姜和小米辣放入调好的汁中，最后倒入罐子中密封。

将做好的腌姜放入冰箱冷藏，大约冷藏一个星期。一个星期后就可以食用了。

以上就是我为大家分享我是怎么腌制生姜的，希望大家能够喜欢。

腌制的姜下饭可口，特别适合夏天穿，人说冬吃萝卜夏吃姜嘛，姜能够帮助人排汗，夏天的话人必须要排汗，这样的话就把人身上的毒素给排掉，为什么说有的人每天在空调底下吹的有气无力？他主要就是不运动，不排汗湿气太重。

一个人如果湿气太重的话，那么她就会带来各种各样的毛病，风湿啊，各种各样的都是慢性病，而且是很难治好的，而且还有虚胖啊，对吧，有的人吃的很少，为什么胖？他就是湿气太重了，那将能够很好的把湿气带走。

腌姜的话也不需要很繁琐的工作，就是把姜洗净晾干，然后放盐醋放在老坛里面淹，最好是放点卤水，那样的话，发酵起来快一点。

这样腌出来的姜，早上吃稀饭啊，什么的都很好的，但是吃吃姜的话最好晚上不要吃这个，是大家都知道的哦，晚上吃姜的话，要最好要隔三四个钟头再睡觉，要不然对身体不好的。

我知道的，吃姜的好处和禁忌，也就是这么多，就是晚上不要吃。希望对你有帮助。

到此，以上就是小编对于生姜怎么腌好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于生姜怎么腌好吃的1点解答对大家有用。