听说非洲贻贝泛滥，当地人饿死不吃，在中国却是美食，是真的吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贝宁美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍贝宁美食的解答，让我们一起看看吧。

听说非洲贻贝泛滥，当地人饿死不吃，在中国却是美食，是真的吗？

国内也经历过饥荒，鱼类，贝类蛋白质含量高，但能量含量低。在食物紧张时人们最缺乏的是能量，吃能量含量低的食物，给人越吃越饿的感觉，反倒觉得能量低，蛋白质含量低的食物难以下咽了。

非洲人吃海鲜一般只吃鱼、虾，而像贝类、螃蟹都不吃，不过他们也有打捞，打捞上来卖给当地中国人，不多说，来看视频，看看非洲苏丹的鱼市，让你震撼……

我在非洲去过33个国家，其中居住超过一个月的13个，超过一年的4个。

非洲很多饮食习惯和中国不同。比如在阿尔及利亚这样的国家，牛肉、鸡肉、羊肉非常昂贵，苹果之类热带水果也很贵，但被称作“蛋鸡”的比较瘦的鸡就很便宜，另外驴肉也便宜得吓人，此外，鸡爪不要钱，可以随便去要。

而在赤道附近的贝宁等国，螃蟹、鱿鱼、大龙虾之类价格低廉，菠萝、芒果、木瓜等也便宜得吓人，但肉、鸡和鸡蛋就很贵，苹果之类的温带水果也非常贵。

撒哈拉腹地的马里和尼日尔，羊肉价钱很便宜，牛奶也不贵，但海水鱼很贵，海鲜的价格自然也很高。

大体上非洲食品价格的规律，是当地人不爱吃但又有很大产量的东西就便宜，比如阿尔及利亚的驴肉，当地是作为宠物饲料供应的，人并不吃，你去买就便宜，鸡爪他们不吃，但又会大量产出，自然乐得送人情。贝宁的海鲜，当地人就爱一味海鱼，其它的都不会做，觉得不好吃，但他们打渔是“赶小海”，捞上来的什么都有，多少卖点钱自然不会很贵。

这几张照片是我在非洲时所拍，自上而下：贝宁-多哥边境；阿尔及利亚；马里

当地人爱吃，但自己大量出产的也不会很贵，比如生菜、土豆、洋葱、番茄之类大路货蔬菜就是这样。不过如果当地不出产，需要进口，那就贵了，在中国很贵的芒果木瓜当地贱卖，中国并不贵的苹果当地价格高昂，奥妙就在于此。

有些蔬菜只有中国人吃，当地既没有人吃，也没有人种，价格就会非常高，比如水芹菜、韭菜、菜瓜等。但偶尔也会有例外——比如在马里，我曾发现丝瓜和萝卜价格不贵，因为前者大量种植，用于做擦背用的丝瓜络，他们并不知道嫩丝瓜可以吃，后者在当地是一味草药，因此在农贸市场的药材摊有售，价格也不贵。

贻贝恰恰是非洲人普遍知道怎么吃的一种海鲜，这是因为此前的殖民者法国人、葡萄牙人和西班牙人都酷爱吃生贻贝，英国人没那么热衷但也是吃的——2003年23名中国福清偷渡客就是在英国莫克姆湾挖贻贝卖钱被涨潮淹死的……所以您的“听说”，显然是不可靠的。

到此，以上就是小编对于贝宁美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于贝宁美食的1点解答对大家有用。