不用烤箱做面包的方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用烤箱怎么做面包的问题，于是小编就整理了1个相关介绍不用烤箱怎么做面包的解答，让我们一起看看吧。

不用烤箱做面包的方法？

食材

方法/步骤

1、高筋面粉中先打入一个鸡蛋。

2、加入15克白糖，3克酵母。

3、用温水和面，边倒边搅拌。

4、加入少许食用油。

5、下手和成光滑偏软的面团。

6、面团搓成长条，切成小剂子。

7、切好的小剂子由外向里整理光滑后，团圆。

8、锅中放入做好的面包胚，盖上保鲜膜。

9、放在温暖的地方，醒发至两倍大。

10、醒发好的面包胚表面刷上一层蛋黄液。

11、再盖上保鲜膜，冷水放入蒸锅。

12、大火烧开后蒸40分钟即可出锅。

可以用蒸锅做，所需食材和制作方法如下：

食材

方法/步骤

1、高筋面粉中先打入一个鸡蛋。

2、加入15克白糖、加入3克酵母。

3、用温水和面，边倒边搅拌。

4、加入少许食用油。

5、下手和成光滑偏软的面团。

6、面团搓成长条，切成小剂子。

7、切好的小剂子由外向里整理光滑后，团圆。

8、锅中放入做好的面包胚。

9、盖上保鲜膜、放在温暖的地方，醒发至两倍大。

10、醒发好的面包胚表面刷上一层蛋黄液。

11、再盖上保鲜膜。

12、冷水放入蒸锅。

13、大火烧开后蒸40分钟即可出锅。

到此，以上就是小编对于不用烤箱怎么做面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用烤箱怎么做面包的1点解答对大家有用。