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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛奶木瓜美食天下的问题,于是小编就整理了1个相关介绍牛奶木瓜美食天下的解答,让我们一起看看吧。
食材:木瓜一个、牛奶一杯、西米5克、冰糖、炼乳各适量。
制作过程
1、西米的制作方法和冰镇版的是一样的,大家直接按照冰镇版西米的制作方法操作即可。
2、刚刚用了半个木瓜,现在把这半边木瓜用挖球器挖出一些漂亮的小球。
3、挖好木瓜球后,剩下的边角料倒入破壁机中,加入牛奶、炼乳、冰糖,选择果汁键,打成糊状,这个牛奶要多放一点,打出的木瓜糊会比较稀一点。
4、打好的木瓜糊倒入碗中,将挖好的木瓜球和泡好的西米放入木瓜糊中,即可。
原料:木瓜1个、牛奶1盒、西米适量、冰糖8块。
做法步骤:
第1步、木瓜削皮去籽改刀切成小块。
第2步、准备纯牛奶。
第3步、西米。
第4步、木瓜放入蒸锅中大火蒸10分钟。
第5步、然后加入纯牛奶继续蒸五分钟(喜甜的这时候放入冰糖,其实木瓜很甜的)。
第6步、西米放入开水锅中煮熟透。
第7步、约煮八分钟左右。
第8步、煮好盖上盖子焖五分钟。
第9步、然后过凉白开冲洗几遍备用。
第10步、最后将西米放入蒸好的木瓜牛奶中即可。
你好,材料:
1个木瓜
100g西米
1瓶牛奶
适量白糖
适量冰块
做法:
1.将西米放入碗中,加入清水浸泡30分钟至变软,沥干备用。
2.木瓜去皮去籽,切成小块备用。
3.将适量清水倒入锅中,加入西米,煮至西米变透明,捞出放入碗中。
4.将牛奶倒入锅中,加入适量白糖,煮开后小火煮10分钟。
5.将煮好的牛奶倒入碗中的西米中,加入切好的木瓜块,搅拌均匀。
6.将木瓜西米露放入冰箱中冷藏至凉爽。
7.取出后加入适量冰块即可食用。
温馨提示:
1.西米煮熟后应及时沥干,否则会影响口感。
2.牛奶煮开后要小火煮10分钟,可以让牛奶更加香浓。
3.可以根据个人口味加入适量椰浆或者花生粉等调料。
原料:牛奶、木瓜、冰糖、西米、蛋卷。
做法步骤:
第1步、准备好原材料木瓜、鲜奶、西米、冰糖备用
第2步、木瓜三分之一部分切开
第3步、将大的那部分木瓜里的籽去除干净
第4步、用水果刀将木瓜的外侧刻出花边来
第5步、再将木瓜少的部分用挖勺挖出木瓜球球备用
第6步、挖好的木瓜球现在就想把它吃掉
第7步、锅中加入适量清水烧开放入西米开始煮
第8步、再煮西米的时候要不停的搅拌防止糊锅
第9步、西米煮到中间有白点心的时候关火,盖上锅盖焖3分钟
第10步、西米焖完比之前透亮了一些
第11步、用冷水过凉控干水份备用
第12步、锅中再次加入清水烧开放入西米开煮
第13步、煮至基本没有白点心关火焖2分钟
第14步、用清水冲洗几遍就是晶莹剔透的水晶西米喽
第15步、牛奶放入冰糖加热
第16步、牛奶和西米、木瓜放入木瓜容器中
用料
西米 150克
木瓜 1个
牛奶 250克
冰糖 适量
木瓜牛奶西米露的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好材料。木瓜要挑得熟软些,我的木瓜已经软了,这样甜品口感更好。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中放入适量水(为防止粘锅,稍微多一些),将水煮开,放入西米。用大火煮13-15分钟(如果锅比较密实,先煮10分钟),为防止粘底,可以用筷子搅拌。最后闷13-15分钟,直到基本上所有的西米中心没有白点为止。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好网斗,过滤西米,将西米放入凉水中冷却,这一步十分关键,可以使西米更Q弹,等下还不会相互粘连。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
在煮西米的同时可以将木瓜处理一下,可以用勺子将木瓜的子韬去,把皮去掉(我将木瓜切成8等份再去皮,这样去皮简单些),切成小块,大小随个人喜好。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
西米在凉水中时,把锅洗净,放入木瓜和冰糖,再放入适量水(水到木瓜的一半,不用完全没过木瓜),中火煮3-5分钟,煮得久一点,木瓜更软些。喜欢甜的朋友可以冰糖多放一些。倒入牛奶煮开后,放入过了凉水的西米,煮3-5分钟即可出锅。夏天放入冰箱中冷却后味道更佳。
到此,以上就是小编对于牛奶木瓜美食天下的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛奶木瓜美食天下的1点解答对大家有用。