元宵煮多久 元宵煮多久就好了

元宵煮多久 元宵煮多久就好了

元宵煮多久能熟

新鲜的元宵7-8分钟就可以熟，而速冻元宵需要10分钟左右才能熟。煮元宵前，轻轻揉一下，等锅里的水开了再放入锅里。如果是鲜饺子，煮到出水。如果是速冻水饺，出来水后加一点凉水，第二次浮起来才可以出锅。元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日饮食习俗。北方“卷”元宵，南方“包”汤圆，是两种做法和口味不同的食物。元宵的做法是以馅为主，先拌馅，再摊成大圆片，晾干后切成比乒乓球还小的方块。吃元宵的民俗。元宵在南方被称为“汤圆”、“紫苑”、“漂浮的紫苑”、“水原”。它由糯米(某些地区是红薯)制成，或实心或带馅。

元宵煮多长时间才能吃？详细过程！！！比如：大火2分钟，然后换小火5分钟！{这样的}好的，我会加分！

1.首先，把水放进锅里。水是由多少人来判断的。两个人大概两碗半水，三个人大概三碗半，以此类推。将锅加热五分钟左右至沸腾(视水是否烧开而定，水多的话可能会慢一些)；

2.然后将饺子放入锅中(根据人数，饺子一般比较油腻，一个人吃七八个就差不多了)，中火加热；

3.等五分钟左右，饺子浮在水面后，往锅里加小半碗水，然后小火慢煮；

4.等两分钟左右，水又开了，再往锅里加小半碗水，还是小火慢煮。

5.等一到两分钟，水又开了，饺子就算熟了，关火，把饺子拿出来吃。

1.先把水烧开，然后放下冻饺子再降火。不要让水沸腾是明智的。

2.如果水开了，适当加些冷水，轻轻推饺子，不要用力搅拌。如果你用力搅动它们，它们就会破裂。煮到它们浮在水面上，就可以吃了。

3.速冻饺子从冰箱里拿出来后不会很快融化。如果饺子上有冰的话，建议先适量，不然煮出来的饺子不好吃。

4.最好用不锈钢锅。首先，在火上放适量的水，加热。当水烧开时，慢慢将饺子滑下锅边。然后，用勺子沿着锅边慢慢搅拌。不要推饺子，因为它们可能会坏掉。

元宵煮多长时间才能吃？详细过程！！！比如：大火2分钟，然后换小火5分钟！{这样的}好的，我会加分！

1.首先，把水放进锅里。水是由多少人来判断的。两个人大概两碗半水，三个人大概三碗半，以此类推。将锅加热五分钟左右至沸腾(视水是否烧开而定，水多的话可能会慢一些)；

2.然后将饺子放入锅中(根据人数，饺子一般比较油腻，一个人吃七八个就差不多了)，中火加热；

3.等五分钟左右，饺子浮在水面后，往锅里加小半碗水，然后小火慢煮；

4.等两分钟左右，水又开了，再往锅里加小半碗水，还是小火慢煮。

5.等一到两分钟，水又开了，饺子就算熟了，关火，把饺子拿出来吃。

1.先把水烧开，然后放下冻饺子再降火。不要让水沸腾是明智的。

2.如果水开了，适当加些冷水，轻轻推饺子，不要用力搅拌。如果你用力搅动它们，它们就会破裂。煮到它们浮在水面上，就可以吃了。

3.速冻饺子从冰箱里拿出来后不会很快融化。如果饺子上有冰的话，建议先适量，不然煮出来的饺子不好吃。

4.最好用不锈钢锅。首先，在火上放适量的水，加热。当水烧开时，慢慢将饺子滑下锅边。然后，用勺子沿着锅边慢慢搅拌。不要推饺子，因为它们可能会坏掉。

元宵前天刚做好。按照我的方法做出来的元宵一定又甜又好吃。

1.首先，把

2.然后将饺子放入锅中(根据人数，饺子一般比较油腻，一个人吃七八个就差不多了)，中火加热；

3.等五分钟左右，饺子浮在水面后，往锅里加小半碗水，然后小火慢煮；

4.等两分钟左右，水又开了，再往锅里加小半碗水，还是小火慢煮。

5.等一到两分钟，水又开了，饺子就算熟了，关火，把饺子拿出来吃。芝麻饺子的烹饪方法

将白糖、芝麻粉、板油丁调匀，然后揉成10克左右的小圆，即为成品馅料。

(2)将磨碎的粉末加水，充分揉搓，挑成小面团，揉成锅状，包在馅料里，捏成团收生坯。

将青体放入沸水锅中煮熟，搭配各种水果食用。

南方人做“元宵”，先用糯米粉加水调成皮，再“包”成馅；北方人做“元宵”，先把馅揉成均匀的小球，放在盖着干糯米粉的篮子里，不停地摇。不时加水，让馅料粘上越来越多的糯米粉，直到大小适中。“元宵”大小不一，从核桃到黄豆都有。

做“元宵”还有一个技巧：轻轻捏一下。

放入锅内之前，用手轻轻捏一下“元宵”使其微微开裂，这样煮出来的“元宵”内外易熟，软滑可口。

烧水。锅里的水烧开后，把“元宵”放进去，用勺背轻轻推开，让“元宵”旋转几下，就不会粘锅底了。

轻轻煮沸。“元宵”在锅里煮至浮起后，应迅速改为文火。否则“元宵”会不断被翻面，受热不均，外熟内硬不好吃。

点冷水。“元宵”入锅后，每次开锅都要加入适量的凉水，使其保持翻滚状态。煮两三次后，再煮一会儿，然后拿出来吃。这样煮出来的“元宵”软而不硬，香甜可口。

除了烹饪，还有很多吃元宵的方法：

炒“元”

宵” 如果是生“元宵”，可将“元宵”先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的“元宵”有鸡蛋香味。炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀。油炸“元宵”时，有时会发生“元宵”在油锅里突然炸裂溅伤人的现象。如在“元宵”下锅前用针在“元宵”上扎两个小针眼，即可防止这种现象的发生。另外，炸时要用小火温油，这样炸出的“元宵”香甜可口，皮酥里糯。

拔丝“元宵” 将“元宵”炸好备用。用食油滑锅底，放入白糖和适量清水，用文火熬成糖稀，当糖稀冒大泡呈黄色时，放入炸好的“元宵”，与糖稀搅拌，迅速出锅，趁热食用，宛如金珠缠丝，别有情趣。

穿衣“元宵” 将芝麻炒酥研末，放入熬稠糖糊的锅中，再倒入炸好的“元宵”，滚粘均匀，出锅上盘，逐个摆开，互不粘连，冷食、热食皆宜。

蒸“元宵” 将“元宵”摆入抹了一层油的恣盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。

烤“元宵” 将“元宵”摆入抹有底油的金属盘内，连盘放进烤箱，烤至色呈金黄、熟透，取出装盘，以绵白糖佐食，口味清香甘甜.

1、在锅内放入适量（依你煮的数量而定）冷水，然后烧开。

2、将汤圆或元宵放入开水中煮。

3、当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。如此三次，水再开而且汤圆或元宵已浮起就可真的会加分吗？

梦幻里的元宵：一年指能吃10个，对应加属性

现实里的元宵，我不会煮

谢谢要先倒点水,之后

大火15分钟,放点糖,在搅拌一下,在小火25分钟

元宵煮多久才熟，元宵的煮法

要掌握好火候. 先用旺火把水烧开， 水开后元宵下锅， 用勺子稍推几下， 以防粘底. 等元宵浮出水面， 要改小火慢煮， 也可以加些冷水， 使锅中保持微开状态， 一会儿即可起锅. 元 宵要随煮随吃元宵和汤圆是有区别的。

元宵和汤圆都是糯米粉制品，中间有不同口味的馅料，因南北方气候差异，制作方式有所不同。元宵一般只用素的固体甜馅料，将馅料切成小块，蘸上水，在盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，使其自然沾满糯米面滚成圆球，汤圆则是用很细的汤圆粉团包馅制成的（馅料有素有荤）。吃时一般都是用水煮，汤圆煮后汤比较清，元宵煮后汤比较浓，因此喝汤如同喝糯米面粥。由于工艺不同，汤圆煮时不乱汤，皮面润滑，馅流动性好；而元宵容易乱汤，但皮面松软，可油炸、拔丝、穿衣、蒸、烤等多种食用方法。

1）汤圆的吃法有多种，通常是水煮。也有人喜欢油炸的，但其热量较高，最好少吃。

煮好汤圆有几个关键点：

一是开水下：将锅内的清水烧得沸腾，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，不粘锅底。

二是文火煮：汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，若还用旺火，汤圆就容易破裂。同时，受热不均匀，也易导致外熟内硬不好吃。

三是加冷水：汤圆浮起后，需加入适量冷水，以使锅内的汤圆热中受冷，皮层凝结，粉质严实；煮开两三次后，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬。

四是勤换汤：汤圆煮过两锅后，汤变稠，应换水再煮。否则就会熟得慢，易夹生。另外，煮汤圆时最好放2—3片姜，能让汤圆的香味更多地发散出来。

有的汤圆水煮后，会出现粉红或黄褐色的斑点。这是因为糯米粉受到了酵母菌的污染，使汤圆失去了原有的风味和口感，这样的汤圆最好别吃。

ps:或者可用微波炉，开水，三四分钟即可。但口感不如锅煮。

2）煮好元宵，使其更为香糯味美，其中也有一些不容忽视的窍门。

轻轻捏在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。

开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。

慢火煮旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃。

点冷水在煮元宵的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。

勤换水锅内的沸水连续煮过两三次元宵后，即应及时换水。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生。

及时煮生元宵的糯米粉中含水量较多，若将元宵做好后久放，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观。

快出锅已经煮熟的元宵若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。