临清的特色小吃有哪些，临清美食作

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临清美食作的问题，于是小编就整理了2个相关介绍临清美食作的解答，让我们一起看看吧。

• 1、临清的特色小吃有哪些？
• 2、临清有哪些好吃的小吃？

临清的特色小吃有哪些？

1、++八大碗

临清++八大碗包括烧肉、炖肉、圈巧阁、松花羊肉、清氽丸子、黄焖鸡、黄焖肉、肉杂拌，是回族同胞结合当地饮食习惯而形成的独具临清特色的++饭菜，是临清回汉饮食文化融合的结晶。

2、济美进京腐乳

临清进京腐乳。系临清济美酱园的传统产品，至今已有200多年的历史。据传，清乾隆帝乘船沿运河南下，曾在临清凤凰岭下船，地方-把济美酱园制做的红豆腐乳献上，深得常识，当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。民国初期，济美酱园与北京的"六必居"，保定的"槐茂"，济宁的"玉堂"齐名，被誉为江北四大酱园。

3、运河什香面

运河什锦面由金瓶梅宴中的温面和本地民间小吃捞面综合改进、演变创新而来。什香面（十香面）故名意思就是十种菜系，烹饪制作工艺流程讲究，菜码品种多，名为十样菜。其实，菜料达十八样以上，且随季节变换蔬菜。

4、桃园酱牛蹄

临清酱牛蹄是山东传统名吃，鲁菜经典。为临清回族王氏所创++菜品，牛蹄选用上等整只牛蹄，秘料腌制，辅以桂皮、白芷等十八种香料，慢火炖煮八小时精心制作而成。牛蹄在慢火炖煮中保留了丰富的胶原蛋白，脂肪含量极低，并且不含胆固醇，能够美容养颜，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。且具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。桃园酱牛蹄有两种吃法：热吃咸香软糯，凉吃筋道爽口，老少皆宜。

5、八宝布袋鸡

临清八宝布袋鸡创始于清同治年间，至今已有100多年的历史。八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡，吃起来烂、香酥，既有鸡肉的异香，又有山珍海味的鲜美，是宴席上的佳肴。八宝布袋鸡与河南滑县的道口鸡记德州的扒鸡同属运河沿岸的熟食鸡。

临清有哪些好吃的小吃？

临清美食推荐：

伊林居的八大碗、巧阁（五小学对面）

小亮拉面（林园东首）

徐家豆沫（鳌头矶）

尹阁下水（新华书店附近）

桃园王家酱牛蹄、烤鸡（先锋路西段）

刘咳子白仁（刘海子镇）

金郝庄鬼子鸡（金郝庄乡）

武德奎肉饼（新华书店附近）

保良第一家饼卷肉（公园河边或二院附近）

老时鲜楼羊汤（现在位于鲁润小吃一条街）

吉士口素煎包（公园北门吉士口附近）

李家烧鸡（招待所桥下边）

上湾街张家元宵（新华书店附近）

临清的狗不理灌汤包（党校路口）

景家沙锅（鲁天路口）

东云阁烤鸭（市医院对面）

西顺心斋焖面条（消防队北路）

事成饭店软烧（地税局对过）

大酒店的扒猪脸（大众路）

迎宾的肘子（大众路）

招待所的什锦面（市委桥东边）

寇家豆浆（*帝景）

啤酒厂门口豆腐脑（啤酒厂门口）

邮电局门口辣肉（邮电局门口）

马五烧卖（外贸路口）

王家阳春面（招待所对过）

洪家牛肉（青碗市口）

张家猪下水（段家海鲜对过）

钱家羊汤（国棉厂路口）

桥头堡的肉杂烩（陈坟儿）

信誉饭店炖鸡（石槽）

金龙岁包肉（十小学）

王家烧饼夹肉（林园）

杨老四小肚（青年桥）

三鲜锅贴（国棉厂）

1、临清进京腐乳 临清进京腐乳是临清济美酱园的传统产品，至今已有200多年的历史。

据传，清乾隆帝乘船沿运河南下，曾在临清凤凰岭下船，地方官把济美酱园制做的红豆腐乳献上，深得乾隆喜爱，当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。

2、阳谷五更炉熏鸡 五更炉系列熏鸡，秉承传统工艺，八百年的熏制秘方，采用现代先进的食品加工工艺，使传统食品达到工业化生产，既保持了传统熏鸡的独特风味，又营养卫生，是现代人时尚新型的食品。

3、高唐“鬼子肉” 老王寨驴肉，高唐传统名吃。

因当地人俗称驴为鬼，故称驴肉为“鬼子肉”。

高唐驴肉远近闻名，高唐尹集乡老王寨驴肉更佳，其驴肉加工已有300多年的历史。

清末时曾出口日本和东南亚国家，也曾作为贡品晋献朝廷。

4、临清八宝布袋鸡 临清八宝布袋鸡创始于清同治年间，至今已有100多年的历史。

八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡，吃起来烂、香酥，既有鸡肉的异香，又有山珍海味的鲜美，是宴席上的佳肴。

八宝布袋鸡与河南滑县的道口鸡记德州的扒鸡同属运河沿岸的熟食鸡。

到此，以上就是小编对于临清美食作的问题就介绍到这了，希望介绍关于临清美食作的2点解答对大家有用。