土豆泥饼的家常做法_香煎土豆泥饼做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆泥饼怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍土豆泥饼怎么做的解答，让我们一起看看吧。

土豆泥饼的家常做法？

主料

马铃薯丁(脱水)600g

面粉150g

鸡蛋2个

辅料

调和油适量 食盐适量

步骤1

土豆洗净

步骤2

放锅中煮半个小时

步骤3

剥去皮用勺子压烂

步骤4

加鸡蛋、盐、面粉拌匀

步骤5

电饼铛预热

步骤6

上下面刷油，手蘸点水，把和好的土豆泥丢进饼铛里。盖上盖，五分钟左右

步骤7

鲜香的土豆泥饼出锅了

做法

土豆去皮，洗净切成片，上蒸锅蒸熟，如果着急可以切的薄一点

蒸熟用勺子将土豆片捣成泥状，加入适量盐和淀粉，淀粉可以加多一点，不然煎的时候会粘锅

将土豆泥做成饼，锅内倒入适量油，煎至两面金黄，出锅，撒上适量胡椒粉，孜然粉，和烧烤料，最后加点葱花点缀

食材用料

土豆500克 面粉120克 鸡蛋2个 盐适量

方法/步骤

1、土豆洗净，用蒸锅蒸15分钟，去皮用勺碾成泥，土豆泥应碾成没有颗粒状。

2、加入面粉，鸡蛋，充分搅拌均匀。加盐、火腿丁，胡椒粉、鸡精拌匀。取一小块搓成圆球压扁。

3、将土豆圆球放入平底锅中煎至两面金黄即可。

香煎土豆泥饼做法？

将土豆去皮 切块 上锅蒸熟

步骤2/10

蒸熟的土豆捣成土豆泥 加入适量的面粉

步骤3/10

将面粉和土豆泥充分搅拌均匀 记得加水哟

步骤4/10

直至搅拌成不厚不薄的 泥状、再加入适量食盐搅拌均匀（喜欢胡椒粉的亲也可以加一点胡椒喔～）

步骤5/10加入切好的火腿肠和胡萝卜 （也可以加点包菜啊什么的 火腿肠可以多加点 味道会更好！我就是加少了点T^T）

步骤6/10

将火腿肠、胡萝卜和土豆面粉泥搅拌均匀

步骤7/10

平底锅倒入油 用勺子将土豆泥放入锅里油煎 小火煎炸 记得翻面

步骤8/10

煎至两面金黄即可

主料

土豆2个 胡萝卜1根

面粉100克

辅料

食盐1/2茶匙 白糖1/4茶匙植物油适量 水适量

小葱3根

步骤1

把土豆切片蒸熟，弄成泥状，胡萝卜和小葱切碎

步骤2

加入面粉和水，用筷子搅散，胡萝卜和小葱也放进去

步骤3

加少许盐和白糖适量，面粉要充分溶解，不能有疙瘩

步骤4

平底锅放上少许植物油，由于是第一锅可以多放一点油，第二锅的时候加一点点可以了

步骤5

火候不能太旺，根据饼的情况调节

步骤6

翻面继续煎一会，两面煎成金黄色，就可以了

步骤7

这是第二锅，依次把所有的都煎熟即可

1、准备三个土豆，胡萝半根，青豆100克，甜玉米粒100克，少许盐和花生油，葱花适量。

2、先将士豆洗净去皮切薄片，蒸熟后并捣成泥，胡萝卜切丁备用。

3、锅中烧水，水开后，把胡萝卜、青豆、玉米粒放入锅中焯水2分钟后捞出。

4、在土豆泥中放入适量面粉和盐，胡萝卜丁，青豆，玉米粒搅拌均匀备用。

5、锅里放入油，油热后，抓取适量面团，按扁，热锅放油，把土豆饼煎至两面金黄后盛出，然后用法香装饰即可。

土豆泥做土豆饼不结团？

1.土豆胡萝卜去皮洗净，切薄片，上锅蒸熟，捣成泥。

2.加适量的盐跟胡椒粉，搅拌均匀 加入火腿切成小丁，（也可以放自己喜欢的）放进土豆泥里，搅拌均匀 加适量的面粉，我二个土豆加了二大勺面粉，加面粉是为了在煎的时候不易破碎，你应该是面粉加的有点少，所以不结团。

3.锅里放少许油，手上稍微弄点油，这样抓土豆泥的时候不占手，把土豆泥，在手上弄成圆球，放进锅里压平，中火煎二面金黄即可，一道美味营养的土豆泥饼就做好了，吃的时候可以陪番茄酱，沙拉酱等。

到此，以上就是小编对于土豆泥饼怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆泥饼怎么做的3点解答对大家有用。