醋泡花生该怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于醋泡花生怎么做的问题，于是小编就整理了1个相关介绍醋泡花生怎么做的解答，让我们一起看看吧。

醋泡花生该怎么做？

花生米200克

陈醋4大勺

白糖2大勺

蒜2瓣

白酒生抽少许

盐少许

花生油适量

醋泡花生该怎么做？

醋泡花生有两种：一种是生花生，一种是熟花生，每一种都非常好吃！

下面小管家就来教大家做这两种《醋泡花生》

《生花生》

首先把花生用清水浸泡一晚24小时，当然可以带皮，也可以把皮剥掉，都是可以的，生花生泡过之后会非常的脆！还要花生的清香味，下酒也是非常不错的！

《熟花生》

这个就不叫常见的，也更更加的简单了。就是把花生炸过之后，放凉然后直接加醋汁就可以了。在酒店以上两种做法都有，但是学会了花生的制作方法是不行的，做醋泡花生最主要的不是花生，二是这个醋汁怎么调制!

下面我就把饭店的做法交给大家：

调料：盐，小米椒，生抽，蒸鱼豉油，陈醋，美极鲜

做法，首先把盛器中，放入陈醋，陈醋是主要的，最好的买山西陈醋，味道正宗，然后就是放入生抽少许，盐少许，蒸鱼豉油适量，小米辣几颗！美极鲜少许！一起搅拌一下，就可以放入花生米了。

口味酸爽，口感脆脆

小提示：做这道《醋泡花生》这个醋汁主要就是用醋，其他的调味品都不需要太多！

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到此，以上就是小编对于醋泡花生怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于醋泡花生怎么做的1点解答对大家有用。