马上就是要到元旦了，你的家乡有什么特色的元旦美食吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色美食家的问题，于是小编就整理了2个相关介绍特色美食家的解答，让我们一起看看吧。

马上就是要到元旦了，你的家乡有什么特色的元旦美食吗？

锅边糊，福州人都知道。

由米糊下锅，片状，然后下青菜，虾米，这样的级别可以了。如果需要豪华点，可以加入少许其他品种的海鲜。

锅边糊是福州大家都喜欢的早餐，夜宵。营养健康，基本没有digouyou，物美价廉。

神奇早餐应该这么吃，一碗原滋原味的锅边糊9分满，一块炸油饼，一块炸芋头粿，来一份小骨碟盛上一丢丢特色辣酱和香醋，万事俱备，准备开吃。第一轮芋头粿配50%的锅边糊；第二轮，先让老板续汤，油饼闪亮登场。10～15分钟，吃了一个甜美不腻的早餐。

吃完后，你肯定太饱不想走动，那么休息2分钟。不要偷闲哦，我们一边可以给老板撑场面，聚集人气，一边发抖音视频，告知老板同事今天早起啦，马上到公司啦😄

什么馅的饺子让你无法抗拒？怎么做最好吃？

题主你好！

一提起饺子就流口水。我是地道的饺子控，什么饺子馅儿我都爱吃。但是我最喜欢的最爱的还是牛肉洋葱或者牛肉萝卜馅。

因为爱吃饺子，所以我也就喜欢做各种馅的饺子，也是常态。昨天做了一个牛肉洋葱馅儿的，我的最爱，正好遇上这个问题，我就拍了制作的照片，和大家分享一下洋葱牛肉馅儿的做法，超级好吃。

牛肉一斤，我要的是牛的里脊肉比较嫩。洋葱一斤一个。洋葱剥好外衣，（用塑料袋包好，放在冰箱里冷藏一会，切的时候不辣眼睛）。猪五花肉（肥六瘦三）三两或油渣。干虾一把泡软。

调料：盐、生抽、五香粉、熟料油，白胡椒粉、香油、姜、料酒、鸡汤或骨头汤适量。

面粉1500克，加一丢丢盐、冷水和成柔软的面团，饧半个小时以上，中间揉两次。

牛肉和五花肉剁碎，跺细。姜切末。泡好的虾仁切几刀。

调牛肉馅。将切好的姜末，切好的虾仁、五香粉、白胡椒粉、酱油、料酒、少许底盐加入肉陷中搅拌均匀。然后开始加鸡汤或者老汤，一边加一边搅，分三次到五次加进去，搅到肉馅上劲儿，加料油五汤勺料油继续搅拌，并发出一点水响声，这样肉馅儿就调好了。把调好的肉馅放入冰箱，冷藏30分钟。

洋葱切碎，少许一点盐，过三分钟轻轻挤掉洋葱多余的水分，放碗中倒入两汤勺熟料油，静止10分钟。料油的制作在以前的问答中有过介绍，这里不赘述了。

把饧好的面揉成长条，揪成小剂子，擀成中问厚的薄皮。这时把肉馅儿从冰箱里拿出来，把洋葱倒进去，加盐（看个口味）香油一勺搅拌均匀。开始包饺子。

到此，以上就是小编对于特色美食家的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色美食家的2点解答对大家有用。