商洛有什么美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于徐沟美食城的问题，于是小编就整理了1个相关介绍徐沟美食城的解答，让我们一起看看吧。

商洛有什么美食？

作为地道南方人，在商洛三年可以算是被其美食折服，今天就以一个外地人的角度结合商洛当地的比较热的美食回答您的这个问题。

推荐一：水煎包子

商洛人民都特别爱吃水煎包子，几乎每条美食街每个美食城都会有水煎包，这里的水煎包子大而馅料足，现做现吃的包子，底部酥脆，包子馅鲜香美味，每一家包子店都有自制的辣汁，浇上辣子，美味！

在商洛水煎包子店比较多，个人推荐牛家包子店

推荐二：叶家擀面皮

商洛人对叶家擀面皮都不陌生，开了好久的老店了，从和平市场的一家店现在有几个分店，每天早上吃的人很多，黑褐色的面皮儿，表面粗糙，质地柔韧，散发出了一股特殊的焦香，叶家擀面皮地道的配方、纯手工制作的风味、自制的辣椒油都是人们喜爱它的理由。

推荐三：柞水搅团和洋芋糍粑

柞水搅团是将包谷面均匀地搅拌于滚开的锅中，边撒面粉边搅拌，直到把面搅作一团，将做熟的搅团用勺子盛在碗里，浇以热汤酸菜食用。洋芋糍粑洋芋糍粑，用马铃薯蒸熟捣烂后所制成的一种食品。

此外，还有黑龙口豆腐干，商南县的寺坡的橡子凉粉，山阳的羊肉泡，高粱粘饭，商芝肉，红薯馍等等美食。

当然，如果您是来商洛旅游的话，不妨带一些商洛的特产给您的亲朋好友，比如核桃、黑木耳、茶叶、板栗……

以上就是个人对商洛美食的一些看法啦，更多的美食还需要您的亲身体验哟。

商洛，因境内有商山、洛水而得名，商洛位于秦岭腹地，这里山清水秀，蓝天白云，是一座自然灵秀的城市，这里的小吃别具特色，让人魂牵梦萦。　

将粉丝与白菜完美的融合，用铁板和油煎至外焦里嫩，外黄内软，不仅外边诱人，味道也是极其鲜美。在蘸上特制的汤汁，是多少出门在外的商洛人心心念念的一道美食。

　　豆角洋芋蒸面商洛大街小巷都有，用水蒸气将豆角、洋芋和面条蒸熟，蒸的过程中不断的挑动，让面条均匀的吸收汤汁。最好先把豆角洋芋蒸熟，再放入压面，吃起来更美味哦。

　　卷饼，商洛的最爱。实际上卷饼最早是张张(方言叫法)，用面糊(加入鸡蛋更好吃)在平底锅中加菜油摊出来的薄薄面饼，加上土豆丝、胡萝卜丝再浇上辣子醋汁，一口下去又软又香!最好再配上一碗糊汤，晚餐最佳选择

麻叶的制作工艺也许并不复杂，但却是当地人的一种情思，看似普通的面粉发酵油炸而成，可对于油量和火候的把握往往需要长久的积淀而成。

红薯丸子肯定是许多人喜欢的食物，纯绿色的健康红薯和着面粉，在普通人家的巧手中便成了一道甜甜蜜蜜的美食，这就是简单的幸福。

美食就是味蕾与舌尖的碰撞，对于美食的追求是每个人与生俱来的能力。美食的诱惑力就是即使没有胃口，你就会有种尝试的可能。商洛的美食，是秀美山城的映衬，经过岁月与时光的积淀，注重的不是表面功夫，是那份沉甸甸的传承，是对美食和家乡的一份热爱！

到此，以上就是小编对于徐沟美食城的问题就介绍到这了，希望介绍关于徐沟美食城的1点解答对大家有用。