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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南宁最好吃的美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南宁最好吃的美食的解答,让我们一起看看吧。
南宁十大美食及排行榜,包含了柠檬鸭、南宁老友粉、横县鱼生、粉虫、卷筒粉、粉饺、八仙粉、生榨米粉、炒田螺等南宁有名的美食,其中,柠檬鸭被评为“中国菜”之广西十大经典名菜,南宁老友粉更是被评为广西榜“中国地域十大名小吃”,还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”。下次去南宁,这些南宁好吃的美食小吃必须去品尝一下。
南宁市中心附近的好吃的推荐如下:
肠粉: 古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人老友粉: 七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃。解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足。
身为广西武鸣锣圩人的我最有发言权了。广西最多的小吃就是嗦粉,各种各样的粉,每天可以不重样,而广西人也是百吃不厌,天天吃粉。
还有就是各种酸嘢,也是超爱,四川重庆是“无辣不欢”,我们广西人是“无酸不爽”。[呲牙]
螺蛳粉
首先是广大人们都喜欢的柳州螺蛳粉,而螺蛳粉在各地也能随处可见,也能随时可以吃到,可辣可不辣,里边的材料也很多,有的是真正的有石螺做底料,其中肯定少不了腐竹、酸笋、酸豆角来搭配,超好吃。
老友粉
老友粉是广西南宁市及周边地区的地方风味小吃,是南宁传统小吃的金字招牌,其口味鲜辣、汤料香浓,具有开胃解腻。在其他地方,反正我没见到,只有在广西才有,而在南宁和武鸣、锣圩我觉得才能吃到真正的味道,那口感和感觉很难言表。
榨粉
榨粉也是我们那里的特产和风味,感觉除了我们那里的人都可以接受这种味道和口感,其他地方的人接受不了,比如我老公是广州人去那里吃,就不喜欢这种味道,感觉有些酸酸的,馊掉了的,吃不惯。
酸嘢
各种各样的酸嘢:酸木瓜、酸萝卜、酸白菜、酸菜、酸芒果、酸青瓜、酸莲藕、酸辣番石榴、酸李子、酸桃子,菠萝等等。
介绍完了美景,小编依旧还是要跟大家介绍美食!提到吃的小编还是忍不住要飞起来了,废话不多说,开始上图了!
南宁传统的特色小吃都有哪些?现在已经是绿成南宁了,虽然说地方不大,但是小吃还挺多的,比如说传统的小吃有老友面、八仙粉、卷筒粉、八宝饭等。
酸品
“到新疆要吃烤羊肉,来南宁要逛酸野摊”,这其实夸的就是南宁的酸品。酸品,在南宁方言中叫“酸嘢”,主要采用当地的木瓜、萝卜、马蹄、黄瓜、椰菜、莲藕、菠菜等时令果蔬加上辣椒、酸醋、白糖等材料腌制而成,吃起来崔爽可口,酸、甜、香、辣味味俱到,难怪南宁有句俗话叫做“英雄难过美人关,好女难过酸嘢摊”。
老友粉(面)
老友粉(面)是广西南宁非常著名的美食之一,南宁小吃的金字招牌,口味鲜辣、汤料香浓,至今已经有百年历史。老友粉(面)的材料一般有米粉、酸笋、蒜末、牛肉末、辣椒、豆豉等,吃起来又酸又辣,非常香,非常诱人。
干捞粉
干捞粉,广西著名的特色小吃之一,凉拌的美食,粉、菜、汁都是凉的,吃起来酸酸甜甜、爽滑清新。干捞粉的制作是将米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、炸花生、葱花、酱料、香油等材料。
八仙粉
八仙粉相传是清宫的食谱之一,因为配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,如“八仙过海,各显神通”,故而得名。八仙粉最大的特点是鲜滑清爽,味道一流。
卷筒粉
卷筒粉在广东又被称为“肠粉”,主要是用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,吃的时候佐以酱料、香油等食用,软滑爽口,非常好吃。
八宝饭
广西南宁的八宝饭以香溢软滑,甜而不腻著称,制作方法也不难,将糯米泡湿,拌以食用油、绿豆、莲子、百合、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料,蒸熟即成。
柠檬鸭
柠檬鸭是南宁武鸣一带的特色菜肴,其味道酸辣适宜,鲜香可口,非常开胃,是很好的“清凉补品”,不仅味美,而且还有养生滋补之效,春、秋两季最适合食用。
看了这么多美食,小伙伴们不知道是否有兴趣亲自品尝一下呢?说实话小编是忍不住了,空有一颗减肥的心但是有一张吃货的嘴!如果小伙伴们去到那不妨去品尝一下吧!
你好,南宁的小吃很多,如果想吃南宁的小吃,建议到水街、建政路、中山路、共和路和农院路逛一逛。下面给大家介绍几样南宁的小吃。
1、粉虫。小小一团,中间大两头尖。还真有点虫的样子。南宁的老友炒粉虫,口感Q弹,入味不腻口,简直是要了米粉爱好者的命。一碟老友炒粉虫、一煲螺蛳鸭脚汤、两瓶啤酒,就是三两好友在华灯初上之时小聚的最佳拍档。
2、酒足饭饱有点撑?有可能是腻出来的!南宁人的饭后水果可不止新鲜水果那么简单,各种各样的酸嘢可以说也是南宁美食中的一大特色了!
3、在南宁市的宾阳县,有一种米粉可以说是家喻户晓:宾阳酸粉。薄而软滑的米粉、外酥里香的波肉、炸肉排、腊牛肉巴、酸黄瓜、酥脆的油炸黄豆、蒜末、生辣椒、生蒜米,再撒上一把紫苏碎,浓香的酱汁和酸甜的酸醋一拌!
4、有一句话,南宁友仔友女们肯定不觉得陌生:“饮糖水哞?”没错,糖水也是南宁生活中不可或缺的一部分,常见的绿豆海带、玉米糖水、香芋西米露、八宝粥,配方复杂的清补凉、莲子百合银耳汤···有滋阴养颜的,也有消火降火的。
到此,以上就是小编对于南宁最好吃的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于南宁最好吃的美食的3点解答对大家有用。
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