蒜蓉粉丝如何做，蒜蓉粉丝的蒜蓉怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉粉丝的蒜蓉怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜蓉粉丝的蒜蓉怎么做的解答，让我们一起看看吧。

蒜蓉粉丝如何做？

步骤/方式1

蒜瓣儿拍蒜末备用

蒜瓣儿拍蒜末备用

步骤/方式2

准备葱花

准备葱花

步骤/方式3

粉丝用凉水泡软

粉丝用凉水泡软

步骤/方式4

捞出沥干水分，加1勺食用油拌匀

捞出沥干水分，加1勺食用油拌匀

步骤/方式5

再加入1勺老抽调色

再加入1勺老抽调色

步骤/方式6

锅热入油

锅热入油

步骤/方式7

倒入蒜末葱翻炒

倒入蒜末葱翻炒

步骤/方式8

加入少许生抽

加入少许生抽

步骤/方式9

倒入粉丝翻炒至粉丝熟透

倒入粉丝翻炒至粉丝熟透

步骤/方式10

加适量盐调味

加适量盐调味

步骤/方式11

关火，出锅

关火，出锅

蒜蓉粉丝蒸的蒜蓉怎么做？

食材：

蒜子200克，盐10克，胡椒粉8克

步骤如下：

1.蒜子200克去头去尾，用刀切成蒜蓉，这样切出来的蒜蓉比较出味，适合做蒜香

2.然后用水清洗，清洗是为了防止粘锅，炸出来的蒜更金黄，颜色更好看

3.锅烧到冒青烟时下入大豆油，这样能防止蒜子下锅后粘锅，油温烧到四成热，下入三分之二的蒜蓉，火一定要小。刚开始下入蒜蓉，会冒大泡，这是水汽蒸发的表现

4.然后用勺子不停的搅拌，防止粘连，必须用小火熬制，泡泡会越来越小，这说明蒜子中的水分在减少，蒜子会慢慢浮起来，由白色变成金黄色，这时候下入三分之一的蒜蓉，这样按比例先后放，是为了突出一香二脆的效果

5.加入盐10克增加底味，加入胡椒粉8克去腥

这样一道蒜蓉酱就做好了，蒜香浓郁，满屋飘香

1、锅中倒油，油热倒入蒜末和红辣椒，炒出香味。



2、倒入生抽、白糖、蚝油、盐，翻炒均匀后关火，盛出备用。



3、丝瓜去皮，斜刀切成厚片。



4、丝瓜在盘中放一圈，在上面放一些粉丝，剩下的粉丝放在中间。



5、将炒好的蒜蓉连汤汁一起浇在粉丝上，再倒入适量水。



6、盖上保鲜膜，用牙签扎小孔。



7、放入光波炉中，加热4分钟。



8、淋上一些热油。



9、撒葱花装饰即可。

材料：粉丝、大蒜、蚝油、生抽、胡椒粉。

2将粉丝用温水泡软。然后切两刀。

3放入盘中备用。

4大蒜切末。

5起锅热油，放入一半的蒜末。

6小火慢慢将其炒至微黄。

7将蒜和油都加入备用的粉丝盘中，同时放入另一半生蒜末。

8再加入胡椒粉、蚝油、生抽、盐、白糖、味精。

9将其拌匀即成蒜蓉粉丝蒸料，可以用它烹制蒜蓉粉丝蒸

蒜蓉粉丝怎么做好吃？

1.

备好200克娃娃菜切片，300ml清水煮沸2分钟出水

备好200克娃娃菜切片，300ml清水煮沸2分钟出水

2.

配好蒜蓉，加入一勺生抽，一勺老抽，半勺耗油，30ml沸油倒入后搅拌均匀，冷却后加入生的30克剁细蒜泥搅拌均匀。备用

配好蒜蓉，加入一勺生抽，一勺老抽，半勺耗油，30ml沸油倒入后搅拌均匀，冷却后加入生的30克剁细蒜泥搅拌均匀。备用

3.

100克粉丝煮9分熟，切短备用，加入5克盐一勺生抽，一勺老抽半勺耗油搅拌均匀

100克粉丝煮9分熟，切短备用，加入5克盐一勺生抽，一勺老抽半勺耗油搅拌均匀

4.

取出煮过的的娃娃菜铺好，上面铺上拌好粉丝

取出煮过的的娃娃菜铺好，上面铺上拌好粉丝

5.

把蒜蓉铺上，上蒸笼，中火蒸8分钟。

把蒜蓉铺上，上蒸笼，中火蒸8分钟。

6.

蒸好后取出，淋上10ml煮沸菜油

蒸好后取出，淋上10ml煮沸菜油

7.

可以享受美食了

可以享受美食了

蒜蓉粉丝如何做？

· 把蒜切成蒜蓉 小米辣切碎

2· 粉丝用温水泡软 剪一剪 剪断了方便吃

3· 把十颗蒜的蒜蓉放在锅里 倒入适量盐 三勺油

4· 起火 把油和蒜蓉烧开 变色后关火 用余温把蒜蓉烧成金黄色

5· 蒜蓉里倒入2勺酱油 2勺蚝油 一小勺白糖 拌匀

6· 剩下的2颗蒜的蒜蓉和小米辣碎倒入烧热后的蒜蓉里拌匀 蒜蓉酱就做好了

7· 粉丝泡软取出 沥干水分 倒入一半做好的蒜蓉酱拌匀 剩下的一半酱浇在上面

8· 蒸锅里烧开水 把拌好的粉丝 放屉蒸

9· 蒸熟后散上葱花 美味的蒜蓉粉丝就做好了 拌匀就可以吃了

到此，以上就是小编对于蒜蓉粉丝的蒜蓉怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉粉丝的蒜蓉怎么做的4点解答对大家有用。